ถ้าใครกำลังหา “รีวิว Nihon No Yakiniku สีลม/บางรัก” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราไปลองมาแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านยากินิกุที่บาลานซ์ดีมาก ทั้งคุณภาพเนื้อและราคาต่อจาน ร้านอยู่สีลมซอย 6 เดินทางสะดวก เหมาะทั้งมากับเพื่อน หลังเลิกงาน หรืออยากนัดเดตแบบไม่ต้องทางการเกินไป ร้านนี้เป็นเมนูแบบ a la carte ทำให้สั่งได้ตามงบและตามความอยาก ไม่ต้องกลัวจ่ายแพ็กเกจบุฟเฟต์แล้วกินไม่คุ้ม จุดที่เราชอบคือ “เมนูเนื้อวากิว” มีหลายส่วนให้ลอง และราคาบางจานถือว่าดีเมื่อเทียบกับร้านวากิวในย่านเดียวกัน เมนูที่อยากให้เริ่มจากตัวไฮไลต์เลยคือ Wagyu A5 Serloin Sukiyaki (ในรูปเห็นราคา 350.-) เป็นจานที่เรารู้สึกว่าควรสั่งถ้ามาครั้งแรก เพราะรสชาติจะมีความหอมมัน นุ่มมาก และฟีลสุกี้ยากี้ช่วยดึงความหวานของเนื้อออกมา กินแล้วเข้าใจคำว่า “คำเดียวไม่พอ” จริงๆ ถ้าอยากลองหลายเท็กซ์เจอร์ แนะนำสั่งเพิ่มอีก 1-2 จานจากลิสต์นี้ตามความชอบ: - Wagyu Jyo Harami 390.- เนื้อมีความเด้งนิดๆ เคี้ยวสนุก กลิ่นย่างชัด - Wagyu Rump 280.- ชิ้นนี้จะไม่มันจัด กินง่าย เหมาะกับคนอยากได้รสเนื้อชัดๆ - Wagyu Jyo Rosu 480.- สายชอบความนุ่มละลายมักจะถูกใจ - Wagyu Tan Negi Hasami (เห็นราคา 160.-) ฟีลลิ้นวัวกับต้นหอม ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สายชอบเมนูเล่นๆ หรืออยากได้อะไรที่ไม่ใช่ย่างอย่างเดียว ลองดู Wagyu Cheese Yukke 490.- หรือ Wagyu Torotaku Maki Sushi 420.- จะได้ความครีมมี่และความสดแบบคนละอารมณ์กับเนื้อย่าง ส่วนถ้าไปกันหลายคน เราว่าแชร์กันสั่งหลายจานจะสนุกที่สุด เพราะได้ลองหลายส่วนโดยไม่เลี่ยนเร็ว ทริคเล็กๆ จากที่ไปกินมา: ถ้าสั่งเนื้อที่มันเยอะ (อย่าง A5) ลองสลับกับส่วนที่มันน้อยกว่า (เช่น Rump) แล้วค่อยกลับมาปิดท้ายด้วยจานโปรด จะทำให้มื้อนี้อร่อยต่อเนื่องไม่หนักเกินไป สรุปสำหรับคนค้นหา “เมนู Nihon No Yakiniku สีลม” ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่น่าไปซ้ำ เพราะรสชาติผ่าน ราคาโอเค และมีเมนูวากิวให้เลือกเยอะ เปิดทุกวัน 12.00-23.00 น. ใครอยากลองเนื้อวากิวแบบจานต่อจาน แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย