Automatically translated.View original post

The legendary cold fo, Kadthanin, Chiang Mai!!

Graduated from college for almost 10 years. Have a chance to go back to eating.

The taste is still the same. 🥹 Who likes to eat cold?

Come to try eating it. Good price. Delicious. Lots of equipment. Crispy flour.

Delicious, meatballs are good. I recommend it. I need a big line.

Delicious, inhaled 👍

Will order in a normal or special way or will add on

More machines can tell. 🩷

There are parking spaces in the market, but there will be a lot of cars.

There are many shops in that zone that can be eaten. 😊

Is to go to one place, full, both fishy and sweet, ending ✅

Go try. Confused. Confused. Confused.

# Cold, Fo # Kadthanin Chiang Mai # Chiang Mai food # Drug sign with lemon8 # Delicious food

2025/9/4 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหาของกินแถว “กาดธานินทร์” แล้วอยากได้เมนูที่กินแล้วอิ่มจริงแบบไม่ต้องลุ้น เราว่า “เย็นตาโฟต้มยำ” เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยมาก โดยเฉพาะร้านเจแดงในตลาดนี้ที่คนพูดถึงกันเยอะ จุดเด่นของชามคือซุปสีแดงเข้มสไตล์เย็นตาโฟต้มยำ รสออกเปรี้ยวหวานเผ็ดนิดๆ กินง่าย และที่ชอบสุดคือ “เครื่อง” ใส่มาแน่นแบบไม่หวง ทั้งลูกชิ้นปลา ผักบุ้ง เต้าหู้ทอด เลือดหมู แล้วก็แป้งกรอบชิ้นใหญ่ที่กัดแล้วกรุบจริง ทริคที่เราแนะนำ (จากที่ลองแล้วเวิร์ก) คือเลือก “เส้นใหญ่” จะเข้ากับน้ำซุปมาก เพราะเส้นหนึบและดูดน้ำซุปได้ดี ทำให้รสต้มยำกับซอสเย็นตาโฟติดเส้นทุกคำ ส่วนคนที่ชอบแนวเบาๆ จะสั่งหมี่เหลือง/บะหมี่ก็ได้ เห็นหลายโต๊ะสั่งเหมือนกัน แต่ถ้าถามความฟินแบบต้นฉบับ เราเทใจให้เส้นใหญ่ค่ะ เรื่องการสั่ง: ที่ร้านสามารถเลือกได้ทั้งธรรมดาและพิเศษ ถ้ามาแบบหิวๆ หรืออยากจัดเต็ม แนะนำพิเศษไปเลย หรือจะ “แอดออนเพิ่มเครื่อง” ก็สั่งเพิ่มได้ตามชอบ (ใครสายลูกชิ้นต้องเพิ่ม!) และอย่าลืมสั่งแป้งกรอบเพิ่มถ้าวันนั้นอยากกรุบๆ เป็นพิเศษ เพราะแป้งกรอบที่นี่เป็นเอกลักษณ์ กินกับน้ำซุปแล้วช่วยตัดรสให้สนุกขึ้นมาก บรรยากาศและการเดินทาง: กาดธานินทร์เป็นตลาดใหญ่ คนคึกคักตลอด โดยเฉพาะช่วงเช้า-เที่ยง ที่จอดรถมีในตลาดแต่รถจะเยอะหน่อย แนะนำเผื่อเวลา หาที่จอดแล้วเดินเข้ามาจะสะดวกกว่า ข้อดีคือมาโซนนี้แล้วไม่ต้องจบแค่คาว—ในตลาดมีร้านขนม/ของหวาน/ของฝากเพียบ กินเย็นตาโฟเสร็จเดินต่อได้ยาวๆ แบบ “ไปที่เดียวอิ่ม” จริง ถ้าใครกำลังเลือกว่าที่กาดธานินทร์มีอะไรน่ากิน หรืออยากได้พิกัดเย็นตาโฟที่รสชาติคงที่ กินแล้วรู้สึกคุ้มราคา ร้านนี้เป็นอีกชามที่เราอยากให้ลองค่ะ