Chaco Shilling Bar, Restaurant Over Nont!!!

ใครกำลังหา “ชะโก ชิลลิ่ง บาร์” หรือเสิร์ชคำว่า ชิลลิ่งบาร์ / ชะโก / เฮือนดาริกา แล้วอยากรู้ว่าควรไปยังไง สั่งอะไรดี เรารวมทิปส์แบบคนไปกินจริงให้ค่ะ บรรยากาศร้านจะให้ฟีลล้านนา ๆ ตั้งแต่ทางเข้า มีงานไม้และต้นไม้เยอะ ๆ ช่วงเย็นแสงไฟออกอุ่น ๆ นั่งแล้วค่อนข้างชิล เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากินข้าวแบบสบาย ๆ หลังเลิกงาน แต่ถ้าคุณเป็นสายหิวเร็ว แนะนำให้ไป “ช่วงเปิดร้าน” ตามที่เราลองมา เพราะอาหารค่อนข้างใช้เวลา โดยเฉพาะเมนูที่ต้องผัด/ทอดหลายขั้นตอน ถ้าไปช่วงพีคอาจมีรอค่ะ เมนูที่อยากเชียร์ให้สั่ง (จากโต๊ะเราที่สั่งหลายอย่าง): - ไส้อั่ว: เสิร์ฟเป็นชิ้นพอดีคำ กินกับแตงกวาแล้วตัดเลี่ยนดีมาก รสเครื่องถึง เป็นจานที่หมดไวสุด - ลาบหมูคั่ว: จานนี้รสจัด เผ็ดขึ้นมาเลย ใครไม่ทานเผ็ดแนะนำบอกพนักงานให้ลดเผ็ด หรือเตรียมน้ำไว้ - น้ำพริกหนุ่ม + แคบหมู: กินเพลินมาก เหมาะสั่งมาเป็นจานกลาง มีผักแนมช่วยให้โต๊ะดูครบ - ไก่ทอดมะแขว่น: หอมเครื่องเทศแบบเหนือ ๆ มะแขว่นจะมีความชา ๆ ปลายลิ้นเล็กน้อย ใครไม่คุ้นอาจเริ่มจากสั่งมาลองแชร์กันก่อน - ข้าวซอยเนื้อ: ชามนี้เครื่องเคียงครบ ทั้งหอมแดง มะนาว พริกป่น เส้นกรอบให้มาเพิ่มเท็กซ์เจอร์ เนื้อมีความนุ่ม กินแล้วอิ่มจริง - จิ้นผัดไข่: รสเปรี้ยว ๆ ทานแล้วตัดความเผ็ดของลาบได้ดี สั่งคู่กันกำลังลงตัว ทริคสั่งอาหารให้รอไม่นาน: ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งจานทานเล่นมาก่อน เช่น ไส้อั่ว/น้ำพริกหนุ่ม/ไก่ทอดมะแขว่น แล้วค่อยตามด้วยเมนูอิ่มอย่างข้าวซอย จะช่วยให้ไม่หิวตาลายระหว่างรอค่ะ เวลาเปิดร้านที่เราเช็คจากหน้าร้าน: 10.00–15.00 และ 17.00–23.00 ใครจะไปช่วงเย็นแนะนำเผื่อเวลาเรื่องที่จอดและเวลาอาหารนิดนึง แล้วจะได้ฟีล “ชิลลิ่งบาร์” แบบไม่หงุดหงิดรออาหารค่ะ