Matcho Project

ใครกำลังหา “ร้านมัทฉะย่านแจ้งวัฒนะ” ที่ไม่ต้องไปไกลถึงในเมือง เราว่า Matcho Project เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ ร้านอยู่ในหมู่บ้านแถวซอยข้างเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ เปิด Google Maps แล้วตามพิกัดมาได้ค่อนข้างตรง หน้าร้านเป็นกระจกใส ป้ายชื่อ Matcho Project ชัดเจน หาไม่ยาก บรรยากาศร้านจะเป็นโทนเรียบๆ สะอาดตา มีเคาน์เตอร์บาร์ชงเครื่องดื่มอยู่ด้านใน เห็นอุปกรณ์ชงชาและเมนูวางเป็นระเบียบ ชอบตรงที่รู้สึก “ตั้งใจทำ” มากๆ แต่ที่นั่งมีไม่เยอะ แนะนำมาช่วงคนไม่แน่นจะนั่งชิลกว่า หรือถ้ามากันหลายคนอาจต้องเผื่อใจนิดนึงค่ะ เรื่องเมนู หลายคนเสิร์ชหา “matcho project menu / เมนู Matcho Project” เราว่าจุดเด่นคือมีมัทฉะให้เลือกหลายแบบจริงๆ ทั้งสายเข้ม สายละมุน หรือใครไม่แน่ใจเลือกไม่ถูก แนะนำให้บอกพนักงานว่าอยากได้โทนไหน (เข้ม/นัว/หวานน้อย) แล้วให้ช่วยแนะนำได้เลย พนักงานค่อนข้างช่วยเลือกให้ดี ทำให้มือใหม่ก็สั่งได้ไม่ยาก เมนูที่เราลองเป็นมัทฉะโทนถั่วๆ (แนวถั่วตะโกน) รสชาติจะหอมและมีมิติ ดื่มแล้วไม่เลี่ยน ถ้าคนชอบมัทฉะแบบมีกลิ่นถั่วนิดๆ น่าจะถูกใจ ส่วนใครอยากได้ความคลาสสิก ลองสั่งมัทฉะลาเต้แล้วปรับระดับหวาน/นมตามชอบได้ จะได้คุมรสตามสไตล์ตัวเอง ขนมก็อยากให้เผื่อท้องไว้ โดยเฉพาะชิโอะปัง เราว่ากินคู่มัทฉะเข้ากันมากๆ เค็มนิดๆ ตัดความนัวของเครื่องดื่มได้ดี ถ้ามาแล้วเจอรอบที่ขนมพอดีๆ จะฟินสุด การเดินทาง/ที่จอดรถ: หน้าร้านมีที่จอดประมาณ 2 คัน ถ้าเต็มอาจต้องหาจอดแถวๆ ร้านหรือในซอยใกล้เคียง แนะนำมาช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ จะหาที่จอดง่ายกว่า และถ้าไปกันหลายคนควรนัดมารถคันเดียวจะสะดวกมากค่ะ สรุปสำหรับเรา Matcho Project เหมาะกับคนอยากหา matcha แจ้งวัฒนะที่จริงจังเรื่องรสชาติ แต่ยังอยากได้ฟีลร้านเล็กๆ เงียบๆ ถ่ายรูปหน้าร้านและแก้วโลโก้สวยๆ ได้ด้วย ใครไปลองเมนูไหนแล้วชอบ มาแชร์กันได้นะคะ