ในฐานะคนที่ชอบดื่มมัทฉะอย่างจริงจัง ผมขอแชร์ประสบการณ์จากการลอง Suprema ของ Tamashii Matcha ซึ่งผลิตจากใบชา 4 สายพันธุ์ชั้นเยี่ยมอย่าง Yutakamidori, Saemidori, Okumidori, และ Yabukita จากแหล่งปลูก Kagoshima ประเทศญี่ปุ่น มัทฉะตัวนี้แตกต่างจากหลายๆ แบรนด์ที่เคยชิมตรงกลิ่นที่สดชื่นและละมุนละไม รสชาติจะเน้นความบาลานซ์ระหว่างความขมหวานและความหอมของดอกไม้ รวมถึงความนุ่มลึกที่ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย ไม่ถูกกลบด้วยความขมจัดเหมือนมัทฉะทั่วๆ ไป สิ่งที่ชอบเป็นพิเศษคือโทนหลังรส (aftertaste) ที่ยาวนานและเข้มข้น ราวกับเพิ่มเสน่ห์ให้กับช่วงเวลาการจิบชาในทุกวันธรรมดาที่อยากให้รู้สึกอบอุ่นและพิเศษมากขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหามัทฉะคุณภาพสูงที่เหมาะกับการชงเป็นลาเต้หรือเครื่องดื่มเย็น Suprema ตัวนี้ตอบโจทย์ได้ดีมาก เพราะมีความละเอียดและสีผงที่สวยงาม ช่วยให้เครื่องดื่มมีรูปลักษณ์น่าดื่มและกลิ่นหอมเย้ายวน นอกจากนี้ราคาของ Tamashii Matcha Suprema ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพอย่างแท้จริง ทำให้ผมอยากแนะนำสำหรับสายชาเขียวมัทฉะที่ต้องการประสบการณ์ที่ดีขึ้นในทุกแก้วครั้งต่อไป