เมื่อพูดถึงของทอดในรูปแบบผลไม้ที่แปลกใหม่ สับปะรดทอดและกล้วยทอดถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ ครับ ที่อำเภอนายูง จังหวัดอุดรธานี มีร้านอาหารและขนมที่นำเอาผลไม้ท้องถิ่นอย่างสับปะรดมาทอดจนมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว พร้อมกับกล้วยทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งรับรองว่าแต่ละคำจะทำให้คุณสัมผัสถึงความฉ่ำและกลิ่นหอมของผลไม้สดแท้ๆ ผมเคยไปเยือนอุดรธานีและลองสับปะรดทอดกับกล้วยทอดที่นี่ รสชาติทั้งสองทำให้รู้เลยว่าปรุงอย่างพิถีพิถัน ไม่ได้หวานแสบลิ้นเหมือนของทอดทั่วไป แต่ให้ความรู้สึกสดชื่น ทานคู่กับน้ำจิ้มหรือทานเปล่าๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน อีกทั้งยังเป็นของว่างที่เหมาะกับอากาศร้อนของเมืองไทย สำหรับใครที่สนใจ อยากแนะนำให้ลองชิมกันดู โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่ไปเที่ยวย่านนายูง อุดรธานี ของทอดพวกนี้เป็นเมนูที่ทำให้เราได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นและความเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอย่างแท้จริง นอกจากรสชาติแล้ว การกินของทอดผลไม้ก็เป็นประสบการณ์ที่สนุกและน่าจดจำอีกหนึ่งอย่างครับ