จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปทานร้านเป็นลาวแล้ว ต้องบอกเลยว่าความแซ่บและรสชาติเข้มข้นของเมนูอาหารอีสานแท้ ๆ ที่นี่ถูกใจมาก ๆ ค่ะ โดยเฉพาะตำกุ้งสดและปูปลาร้าที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติกลมกล่อมแต่จัดจ้านแบบไม่ต้องพึ่งผงชูรสเลย นอกจากนี้จานลาบข้าวโพดและคอหมูย่างยังหอมกรุ่น ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดและน้ำสมุนไพร เช่น น้ำอัญชันมะนาวหรือน้ำตะไคร้ใบเตย ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่นให้กับมื้ออาหาร จุดเด่นอีกอย่างของร้านเป็นลาวคือความใส่ใจในความสะอาดและรสชาติที่แท้จริงแบบไม่ใส่สารปรุงแต่ง ช่วยให้ผู้ที่รักสุขภาพหรือแพ้ผงชูรสได้ทานอาหารอีสานแบบปลอดภัยและอร่อยอย่างมั่นใจ ทำเลร้านอยู่ในย่านพระราม 9 ที่เดินทางสะดวก พร้อมบรรยากาศร้านอบอุ่นเหมาะกับการมาทานเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว หากใครกำลังมองหาร้านอาหารอีสานรสชาติต้นตำรับจากเขาใหญ่ที่อยู่ในกรุงเทพฯ ต้องลองแวะไปที่ร้านเป็นลาว รับรองว่าจะติดใจความแซ่บและความดูแลที่พิถีพิถันจากทางร้านอย่างแน่นอน!