Automatically translated.View original post

🍣🎄 Iki Sushi & Izakaya

2025/12/19 Edited to

... Read moreใครกำลังเสิร์ชหา “Iki izakaya” หรือ “Iki Sushi & Izakaya” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง บอกเลยว่าร้านนี้เป็นฟีลอิซากายะญี่ปุ่นแบบนั่งชิล ๆ ในย่านหลักสี่ที่ค่อนข้างลับหน่อย แต่บรรยากาศอบอุ่น นั่งสบาย เหมาะทั้งมาคู่ มาแก๊ง หรือมาดินเนอร์เบา ๆ หลังเลิกงาน สิ่งที่ประทับใจคือไลน์อาหารญี่ปุ่นที่ทำออกมาค่อนข้างใส่ใจ โดยเฉพาะสายซูชิ–ซาชิมิจะถูกใจ เพราะรสชาติและความสดมาในโทนที่กินง่าย แต่ยังมีความเป็นญี่ปุ่นอยู่ (ไม่หนักซอสจนกลบรสปลา) ถ้าเป็นคนชอบลองหลายอย่าง แนะนำสั่งเป็นเซ็ต/รวมคำ จะได้ชิมหลายหน้าในมื้อเดียว แล้วค่อยเพิ่มเมนูอิซากายะจานร้อนตามสไตล์ร้าน อีกอย่างที่อยากแนะนำมากคือ “ควรจองก่อน” เพราะร้านแนวนี้มักมีรอบคนเข้าช่วงเย็น ๆ และวันหยุด ถ้าไปแบบวอล์กอินอาจต้องรอ หรือได้โต๊ะเวลาจำกัด วิธีที่ชัวร์คือทักเพจ/โทรจองล่วงหน้า แล้วแจ้งจำนวนคน + เวลาที่จะไปให้ชัดเจน ถ้าอยากได้โต๊ะมุมสงบ ๆ ก็ลองรีเควสต์ตอนจองได้เลย ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินอิซากายะ: ถ้าไปหลายคนให้สั่งสลับ “ของสด + ของร้อน” จะทำให้มื้อสนุกขึ้น เช่นเริ่มด้วยซาชิมิ/ซูชิ แล้วต่อด้วยเมนูย่างหรือของทอด เพิ่มเมนูซุป/สลัดมาช่วยตัดเลี่ยน ปิดท้ายด้วยของคำเล็ก ๆ จะอิ่มแบบพอดี ไม่หนักท้องเกินไป สำหรับคนที่ชอบถ่ายรูป ร้าน Iki Sushi & Izakaya แสงและโทนร้านจะออกอบอุ่น ๆ ถ่ายโต๊ะอาหารแล้วดูน่ากินมาก แนะนำไปช่วงหัวค่ำจะได้ทั้งบรรยากาศและรูปสวย ๆ สรุปคือถ้ากำลังมองหาร้านอิซากายะหลักสี่ที่อาหารดี บรรยากาศญี่ปุ่น และเน้นซูชิ–ซาชิมิ ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ควรเซฟไว้ แล้วอย่าลืม “จองก่อน” นะ