Karena banyak yang penasaran sama Hommix Granite Cookware apakah bagus atau nggak, aku mau share pengalaman pribadi selama beberapa waktu pakai set ini di rumah. Set yang aku punya isi panci, wajan dan ada varian yang pakai steamer juga, plus spatula silikon. Pertama soal lapisan anti lengketnya. Di awal pemakaian, anti lengketnya kerasa banget. Buat goreng telur tanpa minyak pun masih bisa lepas dengan mudah. Untuk masak ikan atau ayam yang biasanya gampang lengket juga jauh lebih aman, asal apinya jangan terlalu besar. Tips dari aku: selalu pakai api sedang–kecil supaya lapisan granitnya lebih awet dan nggak cepat gosong. Ketebalan bodi pancinya menurutku cukup tebal, jadi panasnya nyebar merata. Waktu aku masak sayur bening dan tumisan, bagian tengah dan pinggir matang bersamaan, nggak ada bagian yang cepat gosong duluan. Ini kerasa banget bedanya kalau sebelumnya kamu pakai panci yang tipis. Untuk klaim tahan panas sampai 240°C, aku biasanya pakai buat oven kompor dan masak menu yang butuh waktu agak lama, sejauh ini aman, gagangnya juga nggak mudah meleleh. Gagang kayunya enak digenggam dan nggak panas kalau disentuh, tapi tetap aku sarankan jangan ditinggal lama-lama di api besar supaya umur gagangnya lebih panjang. Yang aku suka, set Hommix Granite ini bebas BPA dan bisa dipakai di semua jenis kompor (termasuk kompor induksi). Aku sudah coba di kompor gas dan induksi, dua-duanya bisa panas dengan baik. Buat yang dapurnya kecil, punya satu set serbaguna gini praktis banget, nggak perlu banyak wajan dan panci. Untuk varian Hommix Granite Steamer Cookware, ini berguna banget buat kukus dimsum, bolu kukus, siomay, sampai sayuran. Kukusannya pas, uapnya merata, dan karena bagian bawahnya juga panci granit, setelah mengukus kamu bisa langsung pakai buat bikin sup tanpa ganti alat. Perawatan juga penting supaya tetap awet. Aku selalu pakai spatula silikon atau kayu, hindari sendok logam yang bisa menggores. Setelah masak, tunggu dingin dulu baru dicuci dengan spons lembut. Kalau ada noda membandel, aku rendam sebentar dengan air hangat dan sabun, baru digosok pelan. Menurut pengalamanku, Hommix Granite Cookware ini bisa dibilang bagus dan worth it kalau kamu memang sering masak sehari-hari dan suka peralatan yang kelihatan estetik tapi tetap fungsional. Selama dipakai wajar dan dirawat dengan benar, anti lengketnya bisa tahan lama dan masak jadi lebih nyaman.