Caesa Salad in 7-11 Double Dressing

ช่วงนี้เราอิน “น้ำสลัดซีซาร์ 7-11” มาก เพราะหาซื้อง่ายและรสชัดดี โดยเฉพาะตอนกินกับซีซาร์สลัดในเซเว่นที่ให้ซองน้ำสลัดมาด้วยอยู่แล้ว วันไหนหิวๆ เราชอบทำแบบในรูปคือ “เบิ้ลน้ำสลัด 2 ซอง” ให้ฉ่ำๆ คลุกแล้วมันฟินจริง แต่ก็มีทริคเล็กๆ ที่ทำให้กินอร่อยขึ้นและไม่เลี่ยนเกินไป รสชาติของน้ำสลัดซีซาร์ 7-11 จะออกแนวครีมมี่ เข้มข้น เค็มมันนัวๆ (สไตล์ซีซาร์) พอเบิ้ล 2 ซอง ข้อดีคือผักกาดหอมและส่วนผสมในกล่องจะเคลือบซอสทั่วถึง กินแล้วไม่ฝืดคอ เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดและชอบความฉ่ำแบบ “คลุกแล้วต้องเยิ้ม” แต่ข้อควรระวังคือบางวันซอสจะรู้สึกเค็ม/มันนำ ถ้าใส่รวดเดียวอาจเลี่ยนได้ วิธีที่เราทำแล้วเวิร์กคือ “ค่อยๆ ใส่” เริ่มจาก 1 ซองก่อน คลุกให้เข้ากัน แล้วชิม 1-2 คำ จากนั้นค่อยเติมซองที่สองทีละครึ่งซอง จะได้คุมรสได้ง่ายกว่า (และบางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้หมด 2 ซองก็อร่อยแล้ว) อีกอย่างที่ช่วยคือเขย่าหรือบีบซองให้น้ำสลัดกระจายก่อนเท จะได้เนื้อซอสเนียน ไม่จับตัวเป็นก้อน ถ้าเบิ้ลแล้วอยากให้บาลานซ์ขึ้น เราชอบเพิ่มความสดด้วยการบีบเลมอนนิดเดียว (ถ้ามี) หรือเติมพริกไทยดำ/พริกป่นเบาๆ ให้ตัดความมัน กินแล้วไม่เลี่ยนเร็ว และถ้ากลัวซอสหนักเกิน ลองกินคู่กับโปรตีนเพิ่ม เช่น อกไก่ฉีก ไข่ต้ม หรือทูน่า (แยกใส่เอง) จะอิ่มนานขึ้นและรสกลมขึ้นมาก สำหรับคนที่กำลังลังเลว่า “น้ำสลัดซีซาร์ 7-11 อร่อยไหม” ถ้าคุณเป็นสายครีมมี่ เค็มมัน นัวๆ นี่ถือว่าตอบโจทย์ แต่ถ้าชอบน้ำสลัดใสๆ เปรี้ยวๆ อาจต้องใส่น้อยหน่อยหรือหาตัวช่วยตัดเลี่ยนตามที่บอกไป สรุปของเรา: เบิ้ล 2 ซองทำให้ซีซาร์สลัดเซเว่นอร่อยขึ้นจริง โดยเฉพาะวันที่อยากกินฉ่ำๆ แต่แนะนำให้ค่อยๆ เติมและชิมระหว่างทาง จะได้พอดีกับลิ้นตัวเอง ใครกินเหมือนกันบ้าง?