The fried fish is spicy.🍋💋

ปลาทอดกรอบที่แสนอร่อยจะยิ่งโดดเด่นเมื่อเสิร์ฟพร้อมน้ำยำรสแซ่บที่เข้ากันได้อย่างลงตัว น้ำยำที่ผสมหอมแดง พริกเขียว พริกแดง และมะม่วงซอย ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวหวานและความกรอบกรุบกรอบให้กับเมนูนี้ ผมชอบใช้น้ำมันสะอาดและควบคุมอุณหภูมิการทอดให้ปลาเหลืองกรอบกำลังดี ทอดเสร็จวางบนจานสีขาวสวยงามพร้อมโรยกระเทียมเจียวให้หอมฟุ้ง เมื่อนำน้ำยำรสแซ่บราดจะยิ่งชูรสชาติให้ปลาเข้มข้นมากขึ้น ความกรอบของปลาคู่กับความเผ็ดเปรี้ยวจากน้ำยำทำให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่อและเหมาะกับมื้อไหนก็ได้ ลองทำตามสูตรง่ายๆ นี้รับรองติดใจแน่นอนครับ!