รีวิว ต้มปลาผักกาดดองเชียงใหม่ ร้าน(ไม่)ลับ

ถ้าคุณคือคนที่ชอบหาร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนแท้ๆ ในเชียงใหม่ ร้านฉางเฝิ่นถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เมนูต้มปลาผักกาดดองของที่นี่มาแบบชามใหญ่ ใส่ปลาสดๆ และผักกาดดองที่ให้รสเปรี้ยวตัดกับความเผ็ดเล็กน้อยของน้ำซุปได้อย่างลงตัว อีกหนึ่งความประทับใจคือการเสิร์ฟแบบหม้อไฟร้อน ๆ ที่ทำให้น้ำซุปรักษาความร้อนไว้ตลอดเวลา เพิ่มอรรถรสในการทานและบรรยากาศดินเนอร์ไปอีกขั้นค่ะ นอกจากเมนูเด่นแล้ว บะหมี่ซวนล่าเฝิ่นก็รสชาติจัดจ้านเข้มข้น เผ็ดแซ่บแบบที่อยากให้ลองมาก ส่วนเมนูยำแตงกวาก็เป็นตัวช่วยตัดเลี่ยนได้ดี กลิ่นน้ำมันงาหอมกรุ่น ทำให้มื้ออาหารไม่น่าเบื่อเลยค่ะ มีคนบอกว่าที่นี่เหมาะสำหรับการพาคนรักอาหารจีนมาแชร์รสชาติแท้ๆ และยังเป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากหาเมนูซดน้ำร้อน ๆ คล่องคอในเมืองเชียงใหม่ ใครสนใจร้านนี้ แนะนำโทรจองล่วงหน้าเพราะคนแน่นตลอดทั้งวัน และที่สำคัญคือร้านเปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้ายัน 2 ทุ่มเลยค่ะ โดยเมนูหม้อไฟจะให้บริการตั้งแต่ 10.30-19.30 น. ร้านอยู่ที่ CBP หลังมหาวิทยาลัยพายัพ ไม่ยากต่อการหาร้านเลย ถ้าใครเคยไปลองแล้วหรืออยากแชร์ประสบการณ์เพิ่มเติม เชิญแสดงความคิดเห็นได้เลยนะคะ ร้านนี้อาจจะกลายเป็นหนึ่งในร้านโปรดของคุณเหมือนที่เป็นของเรา!