ร้าน Ah Lam Noodle House เป็นอีกหนึ่งร้านบะหมี่ที่คนรักอาหารสิงคโปร์ไม่ควรพลาดโดยเฉพาะเมนูบะหมี่หอยเป่าฮื้อที่ขึ้นชื่อ ความรู้สึกแรกที่ได้ลองคือรสชาติที่เข้มข้นและสดใหม่ของหอยเป่าฮื้อที่ให้กลิ่นหอมยั่วยวน ตัวเส้นบะหมี่นุ่มแต่ยังมีความเหนียวนิดๆ ทำให้เข้ากันได้ดีมากกับน้ำซุปและเครื่องที่เติมเต็มจานนี้ได้อย่างลงตัว ที่นี่เป็นร้านที่แม้จะไม่ได้ใหญ่โตหรูหราแต่กลับสร้างบรรยากาศอบอุ่นเหมือนทานอาหารบ้านเพื่อน การเดินทางก็สะดวก เพราะอยู่ใกล้ MRT สถานี Farrer Park เท่านั้น ใช้เวลาเดินประมาณ 5-10 นาทีจากทางออกสถานี ทำให้ทุกคนสามารถวางแผนเที่ยวสิงคโปร์แล้วแวะลิ้มลองได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น โจ๊กหอยเป่าฮื้อที่ครั้งแรกลองแล้วติดใจ เพราะรสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การกินอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง การมีโอกาสได้ชิมอาหารประเภทนี้ทำให้รู้ว่าบางครั้งเมนูธรรมดาที่เราไม่เคยลอง อาจจะกลายเป็นของโปรดใหม่ได้ อยากแนะนำให้ทุกคนที่ชอบท่องเที่ยวและลิ้มลองอาหารท้องถิ่น ลองมาเที่ยวสิงคโปร์แล้วห้ามพลาดแวะร้าน Ah Lam Noodle House ที่ถนน Race Course Road แล้วคุณจะเข้าใจความอร่อยที่หลายคนพูดถึงและอยากบอกต่อ