Gigisusu Canggu, Bali

ถ้าใครกำลังหา “gigi susu cafe” ใน Canggu, Bali แล้วอยากรู้ว่าควรไปตอนไหน สั่งอะไรดี และบรรยากาศจริงเป็นยังไง อันนี้คือสิ่งที่เราอยากแชร์เพิ่มจากประสบการณ์ไปนั่งจริงค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือหน้าร้านสวยมาก โทนเอิร์ธๆ ดูคลาสสิกแบบยุโรปแต่ยังมีความเป็นบาหลี มีประตูไม้กับต้นไม้/ดอกไม้ตกแต่ง (ช่วงที่เราไปเห็นดอกเฟื่องฟ้าสีชมพูคือขึ้นกล้องสุด) ใครตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำแต่งตัวโทนขาว ครีม น้ำตาล จะเข้ากับร้านมาก และแสงตอนเช้าจะนุ่ม ถ่ายออกมาดูอบอุ่นเป็นธรรมชาติ เรื่องเวลา คนค่อนข้างเยอะช่วงสายถึงเที่ยง โดยเฉพาะถ้าเป็นวันหยุดหรือช่วงพีคท่องเที่ยว เราแนะนำ 2 ช่วงที่นั่งสบายกว่า: ไปเช้าๆ หลังเปิดร้าน หรือไปบ่ายหลังเที่ยง (คนเริ่มบางลง) ถ้าอยากได้โต๊ะดีๆ หรืออยากถ่ายรูปหน้าร้านแบบไม่ติดคนเยอะ ช่วงเช้าคือเวิร์กที่สุด เมนูที่คนพูดถึงเยอะคือ Iced Mocha ซึ่งทางร้านทำแนวเข้มข้น หอมดาร์กช็อกโกแลตซอส ผสมกับนมโอ๊ตและเอสเพรสโซ่ รสชาติจะนัวๆ ไม่หวานโดด เหมาะกับคนชอบกาแฟที่ยังได้กลิ่นช็อกโกแลตชัดๆ แต่ไม่เลี่ยน ส่วนสายขนม เราว่าทาร์ตไข่เป็นอีกเมนูที่ควรลอง แป้งกรอบ ไส้เนียน กินคู่กาแฟแล้วลงตัวมาก (ถ้าไปเช้าๆ โอกาสได้ของอบใหม่จะสูงกว่า เพราะเห็นป้ายว่าเริ่มอบช่วงเช้า) บรรยากาศด้านในจะใช้ไม้และวัสดุธรรมชาติ ทำให้รู้สึกอบอุ่น นั่งคุย นั่งทำงานเบาๆ ได้ แต่ถ้าช่วงคนเยอะอาจจะคึกคักหน่อย ใครอยากมานั่งชิลจริงๆ แนะนำเลี่ยงเที่ยงค่ะ สรุป: Gigi Susu Cafe เป็นคาเฟ่ที่ครบทั้งมุมถ่ายรูป บรรยากาศ และเมนูกาแฟ-ขนม เหมาะมากสำหรับคนมาเที่ยว Canggu แล้วอยากมีคาเฟ่หนึ่งที่ “ไปแล้วคุ้ม” ทั้งรูปและรสชาติ (เวลาเปิด-ปิด 06:00–21:30)