Selain digoreng, nugget dan sosis bisa diolah dengan cara dikukus terlebih dahulu agar hasilnya tetap lembut dan juicy saat disantap. Biasanya, saya membagi adonan menjadi dua bagian; satu bagian diberi potongan keju quick melt untuk isian yang meleleh, dan bagian lainnya langsung dimasukkan ke dalam selongsong sosis dan dikukus selama 20 menit dengan api kecil. Penggunaan tepung tapioka dalam resep ini membantu menghasilkan tekstur yang kenyal dan tidak mudah hancur saat digoreng. Jangan lupa tambahkan baking soda agar sosis dan nugget lebih empuk. Untuk bumbu, kamu bisa menyesuaikan kadar paprika bubuk, lada, dan bubuk bawang putih agar sesuai selera. Pura Kaldu Ayam 100% bahan natural menambah rasa gurih alami tanpa bahan pengawet. Jika ingin variasi lain, selain digoreng kamu juga bisa memanggang sosis dan nugget di oven untuk hasil yang lebih sehat tapi tetap renyah. Cara ini juga cocok untuk kamu yang ingin mengurangi minyak goreng. Jangan lupa simpan sosis dan nugget sisa di kulkas dalam wadah kedap udara agar tetap awet dan bisa digunakan kembali kapan saja. Semoga resep ini membantu kamu yang ingin membuat sosis dan nugget enak dan sehat di rumah dengan bahan alami!