การได้ไปกินข้าวบนดอยถือเป็นประสบการณ์ที่ผมประทับใจมาก เพราะไม่ใช่แค่เรื่องของอาหาร แต่ยังเป็นการสัมผัสกับธรรมชาติที่เงียบสงบและอากาศบริสุทธิ์ ที่สำคัญกลิ่นหอมของข้าวและวัตถุดิบสดใหม่ที่ได้จากธรรมชาตินั้นเพิ่มรสชาติให้อาหารนั้นอร่อยขึ้นไปอีก นอกจากนี้ การเข้าป่าหาเห็ดถอบก็เป็นอีกกิจกรรมที่ทำให้ผมรู้สึกผ่อนคลายและได้เรียนรู้วิธีการเลือกเห็ดที่ปลอดภัยและเหมาะสมกับการบริโภค เห็ดถอบในป่าคือสมบัติที่ซ่อนอยู่ในธรรมชาติ และการได้ออกค้นหาจะช่วยให้ได้ออกกำลังกายพร้อมทั้งเติมพลังใจจากความสงบของป่า วันที่ 25 พ.ค. 2024 สำหรับผมจึงเป็นวันที่ได้เก็บเกี่ยวทั้งประสบการณ์และเรื่องราวที่น่าจดจำ ทั้งความสุขของการกินข้าวบนดอยที่ลมพัดเย็นสบาย และการผจญภัยเข้าป่าเพื่อหาเห็ดถอบที่ทำให้ผมเข้าใจถึงคุณค่าของธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง ผมแนะนำให้ทุกคนลองหาโอกาสออกไปใช้ชีวิตใกล้ชิดกับธรรมชาติเช่นนี้ เพราะนอกจากจะช่วยเยียวยาจิตใจแล้วยังได้เรียนรู้จากสิ่งเล็กๆ รอบตัวอีกด้วย