เผื่อใครกำลังหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำในสระบุรีแบบ “แวะมาอุดหนุนหน้าร้าน” ได้สะดวก ๆ เราแนะนำให้ปักหมุด ณินินก๋วยเตี๋ยวต้มยำเตาถ่านไว้เลยค่ะ ร้านอยู่แถวซอยรพ.สระบุรี (หมู่บ้านอยู่สบาย 5 ป้ายน้ำเงิน ซ.35/6) สังเกตง่ายมากเพราะมีร่มฟู้ดแพนด้าสีชมพูหน้าร้าน และมีที่จอดรถ ทำให้แวะมาซื้อ/นั่งกินได้ไม่ลำบาก รอบนี้เราตั้งใจแวะมาลองตามเมนูแนะนำที่ร้านคัดไว้ให้ (เห็นคนสั่งเยอะจริง) จุดที่เราชอบคือ “ต้มยำเตาถ่าน” กลิ่นหอม ๆ จะเด่นกว่าต้มยำทั่วไปนิดนึง เหมือนมีความอบอวลจากเตาถ่าน ทำให้ซุปต้มยำได้ฟีลเข้มข้นขึ้น เวลาเสิร์ฟมาร้อน ๆ คือดีมาก โดยเฉพาะถ้าไปช่วงหิว ๆ แนะนำให้รีบชิมตอนแรก ๆ จะได้รสจัดเต็ม ถ้าเป็นสายต้มยำ แนะนำให้ลองปรับระดับความเผ็ด/เปรี้ยวตามที่ชอบได้เลย บอกทางร้านได้ (เราเป็นคนกินเผ็ดกลาง ๆ เลยขอเผ็ดน้อยกว่าปกตินิดนึง กำลังดี) และถ้าชอบแบบเข้มข้น แนะนำให้คลุกให้เข้ากันก่อนชิม 2-3 คำแรก จะได้บาลานซ์รสครบทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยาก “แวะมาอุดหนุนหน้าร้าน” แบบไม่เสียเวลา: ก่อนออกจากบ้านลองเช็กเส้นทางไปซอยรพ.สระบุรีไว้ล่วงหน้า แล้วสังเกตร่มสีชมพูหน้าร้านเป็นจุดหมายหลัก จะช่วยให้หาเจอง่ายขึ้นค่ะ ส่วนใครรีบ ๆ สามารถซื้อกลับบ้านได้ด้วย (กลับไปยังอร่อยอยู่ แค่แยกน้ำซุปกับเส้นไว้จะยิ่งดี) โดยรวมเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำในสระบุรีที่เหมาะกับการแวะมากินง่าย ๆ จอดรถสะดวก และได้ฟีลต้มยำเตาถ่านหอม ๆ ไม่เหมือนที่อื่น ใครผ่านแถวนี้ลองแวะมาอุดหนุนกันได้นะคะ