895 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

0 disimpan

3

Ayam ungkep ✨

#ayamungkepbumbukuning #ayamungkep

2025/12/4 Diedit ke

Ayam ungkep adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer karena rasanya yang kaya dan cara memasaknya yang praktis. Proses ungkep sendiri berarti mengungkep atau merebus ayam dengan bumbu selama beberapa waktu hingga meresap sempurna. Salah satu varian paling dicari adalah ayam ungkep bumbu kuning, yang menggunakan kunyit sebagai bahan utama, memberikan warna kuning cerah dan aroma khas. Untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning, biasanya ayam potong dipadukan dengan bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Semua bumbu dihaluskan atau diulek kemudian dimasak bersama ayam dengan menambahkan air sampai ayam benar-benar matang dan bumbu meresap. Teknik ungkep ini tidak hanya memasak ayam, tetapi juga mengunci rasa dan kelembutan daging. Ayam ungkep ini bisa disajikan langsung atau digoreng kembali untuk menambah tekstur renyah di luar tetapi tetap empuk di dalam. Variasi lain termasuk menambahkan santan untuk rasa yang lebih gurih dan tekstur creamy. Hidangan ini sangat fleksibel, cocok untuk lauk harian maupun sajian istimewa. Selain enak, ayam ungkep bumbu kuning juga sehat karena penggunaan bumbu alami seperti kunyit yang kaya antioksidan. Cara penyimpanan ayam ungkep juga mudah, bisa disimpan di kulkas dan dipanaskan kembali saat ingin disantap tanpa mengurangi kelezatan rasa. Bagi penggemar kuliner rumahan, mencoba resep ayam ungkep bumbu kuning ini adalah ide yang tepat untuk menghadirkan cita rasa tradisional Indonesia yang autentik. Jangan lupa gunakan bahan-bahan segar dan bumbu berkualitas agar hasilnya maksimal dan memuaskan.

Posting terkait

Gambar ayam ungkep kuning dalam wadah transparan, menampilkan judul "RESEP AYAM UNGKEP KELUARGA (ANTI GAGAL)" dan daftar bahan utama yang diperlukan.

Gambar ayam ungkep kuning dalam wadah transparan, menunjukkan daftar bumbu halus dan langkah pertama cara memasak, yaitu menumis bumbu halus.

Rahasia Ayam Ungkep Keluarga Anti Gagal

Hai... Lemonade🍋🤗 Kalau ada satu masakan yang rasanya selalu berhasil dan gak pernah berubah dari dulu sampai sekarang… Itu pasti ayam ungkep keluarga. Resep ini sudah turun-temurun dari nenekku, bumbunya sederhana tapi aromanya khas banget dan selalu bikin suasana makan jadi hangat. Cocok bu

570 suka

AYAM BAKAR 3 BUMBU Bahan 1 : 500 gr Ayam 250 ml Air Bahan 2 : 1/2 sachet Desaku Marinasi 1 sachet Ladaku Merica Bubuk 3 sdm Kecap Manis Bahan 3 (campuran Bumbu Olesan): • 2 sdm Margarin • 1 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk Cara Memasak: 1. Masukkan semua Bahan 1 dan Bahan 2 ke

4532 suka

Gambar kolase menampilkan enam wadah berisi ayam marinasi siap masak dengan tulisan "IDE STOK AYAM SAHUR DAN BUKA SUPER SIMPLE ANTI RIBET" di tengah, berlatar tanaman hias dan bunga anggrek putih.

Wadah transparan berisi ayam teriyaki yang sudah dimarinasi dengan irisan bawang bombay, siap untuk ditumis. Resepnya mencakup ayam, saus teriyaki, bawang putih, lada, garam, jahe, dan bawang bombay.

Wadah transparan berisi ayam marinasi bumbu bawang putih dengan beberapa siung bawang putih utuh di atasnya, siap digoreng. Resepnya mencakup ayam, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, tapioka, garam, dan penyedap.

✨ Ide Stok Ayam untuk Sahur & Buka Anti Ribet ✨

Biar nggak bingung tiap sahur & buka, aku stok ayam marinasi di freezer 💕 Tinggal goreng/tumis/panggang, jadi deh lauk enak dalam hitungan menit 😍 Hemat waktu, hemat tenaga, keluarga tetap happy 🥰 Save & cobain ya! 💛 #RamadhanGuide #TipsLemon8 #lemon8irt #menusahur #menubuka

1643 suka

AYAM BAKAR BAHAN 1 : 1 ekor ayam 1 Sachet bumbu marinasi 1 sdt merica bubuk 5 sdm kecap manis 250 ml air BAHAN 2: 3 sdm margarin Cara membuat : 1. Masukan semua Bahan 1 kedalam wajan. Ungkep dengan Api Sedang, hingga bumbu tersisa sedikit. Angkat Ayam, dinginkan. 2. Tambahkan M

3877 suka

Kusebut dia ✨tampan paripurna✨ AYAM GORENG BUMBU BACEM (Metode Ungkep Biasa) Bahan 1: • 1 Ekor (650 Gr) Ayam Pejantan (potong 4 bagian) • 1 Sachet Desaku Marinasi • 2 Lembar Daun Salam • 2 Cm Lengkuas (memarkan) • 40 Gr Gula Merah (serut) • 1½ SDM Kecap Manis • 400 ml Air Kelapa B

268 suka

Ayam Ungkep 🐔

#ResepAndalan #ayamgoreng #makananviral #resepmasakan #resepayam

4 suka

Ternyata ayam kalau di bacem juga enak ya. Baru tau loh 🤤 #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #minivlogwidiya #masakansimple #adayinmylife

175 suka

✨Ayam Kecap enak & simple✨

Masak ayam kecap kesukaanya pak suami.. walopun bumbunya simple tp enak 😊 #masakanrumah #masakkansimple #idemasakan #ayamkecap #ayamkecapsimple

452 suka

AYAM GORENG BUMBU KUNING (Metode Ungkep Biasa) resep satset Rudy Choirudin Bahan 1 : • 1 Ekor (650 Gr) Ayam Pejantan (potong 4 bagian) • 1 Sachet Desaku Marinasi • 1 Gelas (250 ml) Air Bahan 2 (blender/haluskan) : • 1 Batang Serai (ambil 10 cm dari bagian bawah, buang kulit warna hijau

322 suka

Kolase 9 olahan ayam anti ribet seperti Opor Ayam, Ayam Bali, Rica Rica, Balado, Ayam Suwir, Ayam Bakar, Kari Ayam, Ayam Kecap, Sambel Goreng Ayam, dan Soto Ayam, serta seorang wanita tersenyum.

Resep Opor Ayam lengkap dengan bahan utama, bumbu halus, dan cara membuat, disajikan dengan foto semangkuk opor ayam dengan telur rebus dan taburan bawang goreng.

Resep Ayam Bumbu Bali lengkap dengan bahan utama, bumbu halus, dan cara membuat, disajikan dengan foto ayam bumbu bali, telur rebus, dan tahu goreng.

Anti Ribet! 10 Olahan Ayam Bisa Buat Sahur & Buka✨

Sebagai full IRT yang lagi punya "buntut" bayi lucu usia 5 bulan, waktu di dapur itu rasanya mepet banget 😱 Kadang baru mau pegang spatula, si kecil udah minta tummy time atau malah nangis gk mau ditinggal 🤭 Tahun ini aku punya strategi biar ibadah puasa tenang, anak senang, dan perut

921 suka

Resep ayam ungkep kecap

✨ Resep Ayam Ungkep Kecap ✨ 🐔 Ayam 🧄 Bawang putih 🧅 Bawang merah 🌶 Cabai 🥥 Ketumbar & kunyit 🍃 Daun salam & serai 🧂 Garam, kaldu, gula 🍯 Kecap manis secukupnya Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu siap digoreng atau langsung disantap 😍 #ayamungkep #ayamkecap

0 suka

Gambar ini menampilkan 7 stok sahur penyelamat hidup yang bisa disiapkan di akhir pekan: Ayam Ungkep, Rolade, Tahu & Tempe Bacem, Frozen mix Vegetables, Bumbu Putih, Bumbu Merah, dan Kering Kentang Mustofa, semuanya tersimpan dalam wadah kaca.

Gambar ini menunjukkan Ayam Ungkep Kuning siap goreng dalam wadah kaca, lengkap dengan bumbu dan daun salam. Teks di samping menjelaskan bahan-bahan dan tahapan membuat ayam ungkep kuning yang bumbunya meresap hingga tulang.

Gambar ini menampilkan Rolade Daging Sapi homemade yang sudah dipotong-potong dan tersimpan dalam wadah kaca. Teks di samping menjelaskan bahan-bahan dan tahapan membuat rolade daging sapi yang praktis dan favorit anak-anak.

DARURAT SAHUR! 5 MENIT KELAR, PUASA LANCAR🥰

DARURAT SAHUR? JANGAN SAMPAI KESIANGAN LAGI, BESTIE! 🚨 Jujur deh, siapa di sini yang tim "nyalain kompor sambil merem" atau malah berakhir makan mie instan karena telat bangun? Big No! Ramadhan tahun ini kita harus glow up, bukan cuma ibadahnya, tapi juga manajemen dapurnya. Bestie, d

1171 suka

Pernah makan ayam gorengnya nasi padang? yang ada bumbu kremesnya? nah ini udah aku kasih resepnya. enak dan pasti semua suka. definisi tidak ribet bisa buat stok di kulkas. #ayamgorengungkep #ayamgorenglengkuas #resepayamungkep #resepayamgoreng #homecooking

1 suka

Resep Ayam Ungkep Stok Sahur 🌙✨

Alhamdulillah stok ayam sudah siap 🤍 Biar subuh nggak panik, tinggal hangatkan atau goreng sebentar. Pelan-pelan umi siapkan, dari bumbu sederhana, dari doa yang tak terdengar. Bukan resep rumit, hanya dapur sederhana, tapi semoga cukup menguatkan puasa satu rumah 💛 Karena bahagia itu

1 suka

Delapan ide food prep ayam praktis untuk sahur ditampilkan, meliputi ayam ungkep, asam manis, lada hitam, creamy garlic, sate taican, bakar madu, chiken katsu, dan ayam ketumbar, lengkap dengan daftar bahan utama masing-masing.

8 Ide Foodprep Ayam: Sahur Sat-Set, Ibadah Lancar😉

Food prep seperti ini adalah "penyelamat" saat nyawa belum kumpul sepenuhnya di waktu sahur 🥺 Cukup sedia stok olahan ayam marinasi di kulkas, pas bangun sahur tinggal goreng, panggang, atau tumis. Nggak ada lagi drama potong-potong bawang atau ulek bumbu jam 3 pagi 🤗 Simpan posting

1420 suka

Dimakan tanpa digorengpun bisa Definisi rasanya kayak dendeng ragi tu lo gaes😂 #rayapenuhrasa #ayamungkep #masakanrumahan #ramadhanvibes #resepmudah

0 suka

Bumbu ayam ungkep 1 sachet bunbu marinasi Merica bubuk Penyedap Daun salam Laos #ayamungkep #ayamgoreng

4 suka

Lihat lainnya