Ecentio chopper worth to buy!✨
Aku sudah beberapa waktu pakai chopper Ecentio hijau kapasitas 2 liter dengan daya 300 watt ini, dan ternyata kepakai banget buat masak harian. Dulu aku tipe yang masih rajin ngulek manual pakai cobek, tapi lama-lama pegel juga dan makan waktu. Setelah coba chopper Ecentio, beneran kerasa bedanya di kecepatan dan kepraktisan. Untuk bumbu halus, aku biasanya masukin bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kadang sereh yang sudah dipotong kecil-kecil. Dengan mata pisau baja 6 bilah ini, tekstur bumbu bisa diatur: kalau cuma pencet sebentar hasilnya masih agak kasar buat tumisan, kalau agak lama baru jadi halus banget mirip diulek. Jadi buat yang biasa "ngulek" manual, transisi ke chopper ini masih enak karena kita tetap bisa kontrol tingkat kehalusannya. Kapital 2 liter menurutku pas banget buat keluarga kecil sampai menengah. Sekali proses bisa buat stok bumbu beberapa kali masak, jadi nggak perlu tiap hari ngulek lagi. Mangkuk kaca tebalnya juga berasa lebih kokoh dan kelihatan bersih. Karena materialnya food grade, aku lebih tenang kalau mau simpan bumbu sebentar di kulkas, tinggal tutup rapat pakai tutup hijau dengan karet seal biar nggak gampang bocor atau bau menyebar. Bagian bawah mangkuk ada karet anti-slip yang ternyata penting banget. Waktu pertama kali pakai, aku coba di meja dapur yang agak licin, dan choppernya tetap stabil, nggak lari-lari. Ini bikin lebih aman saat kita pakai kecepatan tinggi. Di unit mesinnya sendiri ada dua pilihan kecepatan, jadi kalau untuk sayur atau buah yang lebih lembut aku pakai speed rendah, sedangkan untuk daging atau bumbu yang agak keras baru pakai speed tinggi. Aksesori tambahan seperti pengocok telur dan scrapper juga kepakai. Pengocok telurnya aku pakai buat bikin telur dadar biar lebih mengembang dan untuk campur adonan pancake. Sedangkan scrapper bantu banget buat ngambil sisa bumbu di dinding mangkuk kaca, jadi lebih bersih dan nggak banyak yang terbuang. Kalau dibandingkan dengan chopper merek lain yang pisau dan kapasitasnya mirip, menurutku Ecentio ini cukup worth to buy karena fitur yang didapat sebanding dengan harganya. Yang paling aku suka adalah kombinasi mangkuk kaca tebal, mata pisau 6 bilah, dan dua speed yang bikin hasil cincangan lebih rapi dan konsisten. Buat kamu yang lagi cari chopper hijau yang estetik tapi tetap fungsional, Ecentio ini bisa banget masuk wishlist. Tips dari aku: jangan isi mangkuk sampai terlalu penuh supaya hasil cincangnya merata, dan selalu pastikan tutup dengan karet seal terpasang rapat sebelum menyalakan mesin. Dengan begitu, chopper Ecentio ini bisa jadi salah satu alat dapur andalan yang awet dan kepakai terus setiap hari.
