สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นทำกาแฟ Dirty Coffee ด้วยตัวเอง ผมขอแชร์ประสบการณ์หลังจากลองเมล็ดกาแฟดอยช้างของ UniQUe ROASTERS ครั้งแรก ต้องบอกเลยว่าแม้เมล็ดกาแฟจะดูไม่สวยงามเหมือนเมล็ดอื่นๆ แต่คุณภาพดีมากซึ่งช่วยให้รสชาติของกาแฟมีความเข้มข้นและกลมกล่อมในทุกเมนูโดยเฉพาะเมนูนมที่ผมทำออกมา รสชาติหวานมันและหอมละมุนมาก การทำ Dirty Coffee นั้นไม่ยากเลย โดยใช้วิธีชงกาแฟเข้มข้นแล้วเทลงบนแก้วที่มีนมเย็นหรือนมสด จากนั้นราดกาแฟลงด้านบนอย่างช้าๆ เพื่อให้เกิดชั้นสีที่สวยงามและรสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี การเลือกใช้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพอย่างดอยช้างจาก UniQUe ROASTERS ยิ่งเพิ่มความพิเศษให้กับแก้วกาแฟของคุณ จากประสบการณ์นี้ ผมแนะนำให้ใครที่ชื่นชอบการทำกาแฟที่บ้าน ลองหาเมล็ดกาแฟดอยช้างของ UniQUe ROASTERS มาทำ Dirty Coffee ดู แล้วคุณจะรู้สึกเหมือนได้ดื่มกาแฟจากร้านกาแฟมืออาชีพเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่สนุกและให้ความรู้เรื่องกาแฟอีกด้วย อย่าลืมลองทำเองแล้วแชร์ประสบการณ์กันนะครับ!