การได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแท้ ๆ ที่ร้านแม่แสงรอน เป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้อยู่ในอยุธยาเลยทีเดียว ความกลมกล่อมของน้ำซุปที่เคี่ยวนานจนได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่มีเอกลักษณ์ ทำให้ทุกคำที่กินไม่เคยทำให้ผิดหวัง ร้านตั้งอยู่บริเวณบ้านสถานใต้ ซึ่งบรรยากาศรอบ ๆ ช่วยเพิ่มความรู้สึกสบายใจและผ่อนคลาย เหมาะกับการนั่งกินก๋วยเตี๋ยวแบบชิล ๆ และยังเป็นจุดที่ทำให้คิดถึงความสำคัญของการใช้ชีวิตที่เรียบง่าย ไม่รีบร้อน เหมือนกับคำที่ว่า "ใช้ชีวิตทุกวันอย่างมีความสุข ปล่อยให้เวลาได้ทำหน้าที่ของมัน" ซึ่งสะท้อนความเป็นตัวตนของร้านและอาหารที่เสิร์ฟได้อย่างลงตัว หากใครมีโอกาสไปอยุธยา ร้านแม่แสงรอนที่บ้านสถานใต้นี้ จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์ความอยากกินก๋วยเตี๋ยวเรือแท้ ๆ และยังได้พักผ่อนหัวใจไปกับบรรยากาศและความรู้สึกดี ๆ ที่ร้านนี้มีให้