มาทำสุกี้ ในงบ 100 บาทกันน😍✨
ส่วนผสม (งบประมาณ 100 บาท):
* เส้น: วุ้นเส้น หรือ มาม่า 1 ห่อ (ประมาณ 10-15 บาท)
* โปรตีน: หมูสับ หรือ ไก่สับ 50 กรัม (ประมาณ 20-25 บาท)
* ลูกชิ้น: ลูกชิ้นปลา/หมู หรือ ไส้กรอก 1 ห่อเล็ก (ประมาณ 20-25 บาท)
* ผัก:
* ผักกาดขาว 1/4 หัว (ประมาณ 10 บาท)
* เห็ดเข็มทอง 1 แพ็คเล็ก (ประมาณ 15 บาท)
* ขึ้นฉ่าย หรือ ต้นหอม (ประมา ณ 5-10 บาท)
* ไข่ไก่: 1 ฟอง (ประมาณ 5 บาท)
* น้ำจิ้มสุกี้: ซื้อแบบขวดเล็ก หรือทำเอง (ในงบนี้เราจะใช้แบบซื้อนะคะ) (ประมาณ 10-20 บาท)
* เครื่องปรุงสำหรับทำน้ำซุป: ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลเล็กน้อย (มีติดบ้านอยู่แล้ว)
วิธีทำสุกี้ (ฉบับน่ารักๆ):
* เตรียมน้ำซุป: ต้มน้ำเปล่า ใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลเล็กน้อย ชิมรสชาติให้อร่อยตามชอบ ให้พอมีรสกลมกล่อม (ไม่ต้องเข้มข้นมาก เพราะเราจะจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้อีกที)
* เตรียมส่วนผสม:
* หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นพอดีคำ
* แกะเห็ดเข็มทองเป็นกระจุกๆ
* หั่นขึ้นฉ่าย/ต้นหอมเป็นท่อน
* หมูสับ/ไก่สับ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ น่ารักๆ
* ลูกชิ้นปลา/หมู หรือไส้กรอก อาจจะหั่นเป็นรูปดาว หรือรูปหัวใจ เพื่อเพิ่มความน่ารัก!
* ลวกส่วนผสม: เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่ผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง หมูสับ/ไก่สับ และลูกชิ้นลงไปลวกจนสุก ใส่เส้นวุ้ นเส้น/มาม่าลงไปลวกพร้อมๆ กัน
* ใส่ไข่: ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในหม้อ คนให้ไข่แดงแตกเล็กน้อย หรือจะปล่อยให้เป็นก้อนๆ ก็ได้ตามชอบ
* จัดเสิร์ฟ: ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย/ต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด เท่านี้ก็ได้สุกี้โฮมเมดน่ารักๆ อร่อยประหยัดในงบ 100 บาทแล้ว😋
ช่วงนี้เราติดวาด “รูปสุกี้การ์ตูน” มาก เพราะเป็นเมนูที่ใส่อะไรก็ดูน่ารักได้หมด โดยเฉพาะลูกชิ้น! เลยอยากแชร์ไอเดียวาดสุกี้ในหม้อแบบที่คนเห็นแล้วรู้ทันทีว่าเป็นสุกี้ (มีเส้น ลูกชิ้น ไข่ ผัก เห็ด เนื้อสัตว์ และควันลอยขึ้น) เผื่อใครกำลังหาคำว่า “วาดสุกี้” หรือ “สุกี้ การ์ตูน” แล้วอยากได้แนวทางชัดๆ 1) โครงหม้อ + ผ้าปูโต๊ะให้ภาพดูมีเรื่องราว เริ่มจากวาดหม้อทรงกลมปากกว้างนิดๆ จะทำให้เห็นเครื่องเยอะขึ้น จากนั้นเติมฉากหลังง่ายๆ เช่นผ้าปูโต๊ะลายตารางสีแดงขาว ภาพจะดูอบอุ่นเหมือนกินอยู่บ้านทันที และช่วยให้หม้อเด่นขึ้นด้วย 2) องค์ประกอบที่ทำให้ “นี่แหละสุกี้” ถ้าอยากให้คนค้นหาเจอและจำได้ว่าเป็นสุกี้ แนะนำให้ใส่ของเหล่านี้ลงไปในหม้อ: - เส้น: วุ้นเส้นหรือมาม่า วาดเป็นเส้นโค้งๆ พันกันเล็กน้อยให้ดูนุ่ม - ผักกาดขาว: วาดเป็นชิ้นสีเขียวอ่อน-ขาว มีเส้นใบพอประมาณ - เห็ดเข็มทอง: วาดเป็นกระจุกเล็กๆ หลายเส้น ปลายกลมๆ - ไข่: วาดเป็นไข่ลวก/ไข่ต้ม หรือไข่แตกในน้ำซุปให้ดูนัว - เนื้อสัตว์/หมูสับก้อน: ทำเป็นก้อนกลมๆ ลอยในน้ำซุป จะดูน่ากินมาก 3) ลูกชิ้นการ์ตูนน่ารัก: รูปดาว + หน้ายิ้ม ไฮไลต์คือ “ลูกชิ้นการ์ตูนน่ารัก” ทำได้ 2 แบบที่วาดง่าย: - ลูกชิ้นหน้ายิ้ม: วาดวงกลม เติมตา 2 จุด + ปากโค้งนิดเดียว ใส่แก้มชมพูเบาๆ - ลูกชิ้นรูปดาว: วาดดาวมุมมน แล้วใส่ไฮไลต์เงาวาวๆ จะน่ารักขึ้นมาก ทริคคือทำให้ลูกชิ้นมีขนาดต่างกัน 2–3 ไซซ์ ภาพจะดูมีมิติ ไม่แข็ง 4) ควันลอย = ทำให้ภาพดู “ร้อนๆ เพิ่งต้มเสร็จ” ควันเป็นเส้นโค้งๆ 2–4 เส้นพอ ไม่ต้องเยอะ ถ้าลากให้ปลายบางและจางขึ้นด้านบน ภาพจะดูละมุนแบบการ์ตูนทันที 5) เติมพร็อพข้างหม้อให้ครบฟีลร้านสุกี้ วาดถ้วยน้ำจิ้มสุกี้ไว้ข้างๆ และเพิ่มขวดซอสพริกเล็กๆ จะทำให้คนดูรู้สึกว่า “พร้อมกินแล้ว” และยังช่วยให้ภาพมีจุดโฟกัสนอกหม้อด้วย 6) โทนสีที่แนะนำ (ให้ดูน่ากิน) ใช้น้ำซุปสีส้มอ่อน/น้ำตาลอ่อน แล้วตัดด้วยเขียวของผัก + เหลืองของไข่ เติมไฮไลต์สีขาวเล็กๆ บนลูกชิ้น/น้ำซุป จะดูฉ่ำแบบรูปสุกี้การ์ตูนมากขึ้น ถ้าใครอยากให้ภาพน่ารักขึ้นอีก ลองทำ “หน้าตาหม้อ” (เช่นตากลมๆ ที่ตัวหม้อ) หรือทำลูกชิ้นเป็นรูปหัวใจเพิ่มก็ได้ รับรองว่าคำว่า “สุกี้การ์ตูน” จะไม่ใช่แค่เมนู แต่เป็นคาแรกเตอร์ของภาพเลย

ใครลองทำแล้วมาแชร์กันได้น้า🥰❤️