Chia puding matcha

Menyeduh chia seed dengan benar sangat penting agar tekstur puding yang dihasilkan sempurna. Biasanya, chia seed perlu direndam minimal 2 jam di dalam cairan agar mengembang dan membentuk gel yang kenyal. Aku biasanya menggunakan susu fullcream untuk hasil yang creamy, tapi kamu juga bisa pakai susu almond atau susu kedelai untuk versi lebih ringan. Untuk membuat chia puding matcha, selain mencampur serbuk matcha ke dalam susu sebelum memasukkan chia seed, aku juga menambahkan yogurt plain sebagai topping supaya rasanya makin segar dan seimbang. Perpaduan antara susunya yang gurih dan matcha yang sedikit pahit sangat cocok untuk camilan sehat. Kamu juga bisa variasikan tambahan-tambahan lain seperti potongan buah segar atau madu sebagai pemanis alami. Pastikan saat membuat chia puding, aduk semua bahan sampai merata sebelum didiamkan di kulkas agar chia seed tidak menggumpal. Pengalaman aku, chia puding matcha ini selain mudah dibuat, juga hemat biaya karena bahan-bahannya terjangkau. Cocok banget buat kamu yang ingin mencoba camilan sehat tanpa harus keluar banyak uang. Jangan lupa cek harga serbuk matcha dan chia seed di toko terdekat atau online untuk mendapatkan penawaran terbaik!