Stop eating mold from the black wood chopping board.

ทุกครั้งที่ผมหั่นพริกหรือกระเทียมบนเขียงไม้ดำ กลิ่นฉุนติดเขียงข้ามวันจนรู้สึกว่าเป็นเรื่องปกติ แต่บางครั้งกลายเป็นปัญหาใหญ่เพราะเชื้อราและราดำที่เกิดขึ้นบนเขียงไม้ไม่เพียงทำให้กลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่ยังมีผลต่อสุขอนามัยในการปรุงอาหาร ทำให้เราเสี่ยงกับการปนเปื้อนเชื้อโรคที่อาจก่อให้เกิดอาการท้องเสียหรือปัญหาสุขภาพอื่นๆ ด้วย จากประสบการณ์ตรง การล้างเขียงไม้ดำที่มีกลิ่นและราดำไม่เคยทำให้สะอาดได้หมดจด แม้จะขัดด้วยน้ำยาหรือสารฟอกขาวก็ยังคงมีกลิ่นติดและคราบสีซึมเข้าเนื้อไม้ ทำให้เขียงไม้อายุการใช้งานสั้นลงและดูสกปรกไม่น่ามอง หลังจากลองเปลี่ยนมาใช่เขียงสแตนเลส สิ่งที่ประทับใจอย่างแรกคือกลิ่นเหมือนไม่ติดเลยตอนหั่นพริก หมู หรือปลาหมึก ล้างน้ำเดียวก็สะอาด กริ๊บ ไม่มีคราบสีหรือรอยดำใดๆ ที่เหมือนไม่สะอาดเหมือนเขียงไม้ ทำให้รู้สึกมั่นใจขึ้นเวลาทำอาหาร และที่สำคัญไม่ต้องกังวลเรื่องเชื้อราหรือคราบสกปรกซ่อนเร้นอีกต่อไป นอกจากนี้เขียงสแตนเลสยังช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาดและดูแลรักษาได้ดี มีความทนทานไม่แตกหักง่ายเหมือนเขียงไม้ และยังดูสวยงามทันสมัย เหมาะสำหรับทั้งครัวทั่วไปและครัวที่เร่งรีบ สำหรับใครที่ยังลังเล ลองหาซื้อตัวอย่างพกพามาใช้ก่อนที่บ้าน หรือในร้านอาหาร แล้วจะรู้สึกถึงความแตกต่างได้ทันที เพราะเขียงสแตนเลสนี้กลายเป็นของดีที่ต้องมีติดครัวไว้จริงๆ ผมได้พิกัดสั่งซื้อไว้ในตะกร้าแล้ว ถ้าใครสนใจตามไปดูที่ Bio ได้เลยครับ