แจกสูตร Coffee Soy Latte Frappe กาแฟปั่นก็เจได้ ☕

ใครกำลังมองหาเมนู "กาแฟปั่น" ที่เข้มข้น หอมมัน แต่ยัง "เป็นเจ" ได้อยู่! ☕️🌱 ต้องลองสูตรนี้เลย! เราจะใช้ ผงนมธัญพืช (Condensed Milk Powder) มาทำเป็นฐานแทนครีมเทียมและนมวัว!

🥤 สูตรกาแฟปั่นเจ (ฐานผงนมธัญพืช)

📋 วัตถุดิบหลัก

- ผงนมธัญพืช (Condensed Milk Powder) 60 กรัม

- น้ำร้อน (Hot Water) 45 มล.

- น้ำเชื่อม (Syrup) 35 มล.

- ผงปั่น (Booster/Stabilizer) 2 ช้อนชา (Teaspoon)

- น้ำกาแฟ Espresso 30 มล.

- น้ำและน้ำแข็งปริมาณที่เหมาะสมสำหรับปั่น

1. วิธีทำฐานนมธัญพืช (Base)

- ตวง ผงนมธัญพืช 60 กรัม ลงในภาชนะ

- เติม น้ำร้อน 45 มล. แล้วคนให้เข้ากันจนผงนมละลายหมด (ต้องละลายให้เนียนเลยนะ!)

- เติม น้ำเชื่อม 35 มล. แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

- พักไว้ (ส่วนนี้จะมาแทน "นมข้นหวาน" ในเมนูเจ)

2. วิธีทำกาแฟปั่นและจัดเสิร์ฟ

เตรียมปั่น:

- เทส่วนผสมฐานนมธัญพืชที่ทำไว้ทั้งหมดลงในโถปั่น

- เติมน้ำและน้ำแข็ง (กะให้ได้ความเข้มข้นที่ถูกใจ! น้ำแข็งประมาณครึ่งโถปั่นคือจุดเริ่มต้นที่ดี)

- ตักผงปั่น 2 ช้อนชา ลงไป (ช่วยให้เนื้อเนียนและละลายช้า)

- นำไปปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน เนียนละเอียด (Make it smoothies!)

จัดเลเยอร์พร้อมเสิร์ฟ:

- ตักน้ำปั่นใส่ก้นแก้ว (เป็นชั้นแรก)

- ราด น้ำกาแฟ Espresso 30 มล. ลงไป (ทำเป็นเลเยอร์สีเข้ม)

- ตักน้ำปั่นใส่เพิ่ม

- ราดน้ำกาแฟอีกชั้น

- ตักน้ำปั่นใส่ด้านบนจนเป็นทรงสวยงาม

- ราดน้ำกาแฟ Espresso เป็นท็อปปิ้งด้านบนสุด พร้อมเสิร์ฟ!

📌 ย้ำอีกครั้งสำหรับเมนูเจ:

เมนูนี้ใช้ ผงนมธัญพืช แทนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงเป็นเครื่องดื่มที่ เหมาะสำหรับช่วงกินเจ อย่างแน่นอน! ถ้าใช้ผงนมธัญพืชสูตรไม่หวาน อย่าลืมปรับเพิ่มน้ำเชื่อมตามชอบนะจ๊ะ!

อร่อยเข้มข้น สบายใจ ไม่หลุดเจแน่นอน! 😉✨

#nlcoffee #วัตถุดิบอุปกรณ์สำหรับธุรกิจกาแฟครบวงจร #แจกสูตร #กาแฟ #เมนูเจ