🖤 OREO FRAPPE SWISS CHOCO

แกรรรร! มาทำเมนู "OREO FRAPPE SWISS CHOCO" สูตรนี้กัน! 🍫☕️ สูตรนี้มีลูกเล่นเป็นการราดช็อตกาแฟสลับชั้นกับนมปั่นโอริโอ้ด้วยนะ!

📋 วัตถุดิบ (เตรียมให้พร้อมนะ!)

- นมสด 160 กรัม

- นมข้นหวาน 60 กรัม

- น้ำแข็ง 300 กรัม สำหรับปั่น

- ผงเฟรปเป้ 15 กรัม (Booster/Stabilizer)

- โอริโอ้ 2 ชิ้น สำหรับปั่น

- กาแฟ Swiss Choco 18 กรัม สำหรับสกัดกาแฟ

- น้ำกาแฟสกัด 40 กรัม (จากการสกัด 18 กรัม)

🛠️ วิธีทำทีละสเต็ป

- ตวง นมสด 160 กรัม และ นมข้นหวาน 60 กรัม

- คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้

- เทนมที่ผสมไว้ลงในโถปั่น

- เติมน้ำแข็ง 300 กรัม และผงเฟรปเป้ 15 กรัม ลงไป

- ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันและเนื้อเนียนก่อน

- เติมโอริโอ้ 2 ชิ้นลงไป

- ปั่นต่ออีกนิดให้พอเข้ากัน (ให้โอริโอ้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ต้องละเอียดมาก) แล้วพักไว้

- ชั่งกาแฟ Swiss Choco 18 กรัม

- นำไปสกัดให้ได้น้ำกาแฟปริมาณ 40 กรัม

- แบ่งตักนมปั่นใส่แก้ว

- ราดน้ำกาแฟลงไปเล็กน้อย

- ตักนมปั่นที่เหลือลงไป

- ราดน้ำกาแฟที่เหลือท็อปด้านบน

- ตกแต่งด้านบนด้วยครีม/วิปครีม และเศษโอริโอ้บดตามชอบ

- จัดเสิร์ฟ!

สูตรนี้จะได้ความเข้มข้นของช็อกโกแลตในกาแฟ ผสานกับความหอมมันของนมปั่นโอริโอ้ แถมยังมีเลเยอร์กาแฟสวยๆ ด้วย! ต้องลองนะจ๊ะ! 😉✨

#nlcoffee #วัตถุดิบอุปกรณ์สำหรับธุรกิจกาแฟครบวงจร #แจกสูตร #กาแฟ #oreofrappeswisschoco