Poo dumpling noodles, paste chun 🥢😋🦀

ผมเป็นหนึ่งในแฟนพันธุ์แท้ของร้านบะหมี่เกี๊ยวปู แปะชุ้น ที่ตั้งอยู่ฝั่งธนฯ ซึ่งใช้สูตรโบราณตั้งแต่ปี 2495 ทำให้รสชาติของบะหมี่ปูที่นี่มีเอกลักษณ์และรสสัมผัสที่นุ่มละมุน ตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ชิม เห็นได้ชัดว่าเชฟที่ร้านบรรจงทำเกี๊ยวและบะหมี่อย่างพิถีพิถัน เส้นบะหมี่ลวกมาได้กำลังดี ไม่เละเกินไป และเกี๊ยวปูเนื้อแน่นเต็มคำซึ่งเป็นไฮไลท์ของร้านนี้ สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือน้ำซุปที่ไม่ใช้ผงชูรส แต่ยังคงมีความกลมกล่อม หวานจากกระดูกปูและเครื่องปรุงอย่างธรรมชาติ ทำให้รู้สึกสบายใจเวลาทาน นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูเสริมอย่างเกี๊ยวลวก ไข่อบ และหมูอบ ที่ให้รสชาติกลมกล่อมและมีคุณภาพดี ไม่ว่าจะมาทานคนเดียวหรือมากับครอบครัวก็เหมาะสม ร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้าถึงเย็น ตั้งแต่ 11.30 น. ถึง 21.00 น. หยุดทุกวันอังคาร ดังนั้นควรวางแผนการไปลิ้มรสเพื่อไม่พลาดโอกาสนี้ ภายในร้านบรรยากาศเรียบง่ายสบายๆ เหมาะกับการนั่งกินบะหมี่ร้อนๆ พร้อมบริการที่เป็นมิตร สรุปแล้ว บะหมี่เกี๊ยวปูแปะชุ้นถือเป็นร้านเด็ดที่ควรไปลองสำหรับคนที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวฝั่งธนฯ ราคาสบายกระเป๋าแต่คุณภาพไม่ธรรมดา และถ้าคุณอยากรางวัลตัวเองด้วยอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ร้านนี้ควรอยู่ในลิสต์อันดับต้นๆ ของคุณแน่นอน