ร้านส้มตำหัวพาน

สำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติอาหารอีสานแท้ ๆ ร้านส้มตำหัวพานที่หาดใหญ่ ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ เมนูเด่นสุดยอดที่ผมประทับใจคือ น้ำตกหมู ที่ให้เนื้อหมูย่างหอมกรุ่น ผสมผสานกับน้ำตกที่รสเข้มข้นกำลังดี หอมแดงและใบสะระแหน่ช่วยเสริมความสดชื่นให้กับจานได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ส้มตำปูปลาร้าของที่นี่ก็โดดเด่นไม่แผ่ว โดยเฉพาะการคลุกเคล้าเส้นมะละกอสดชื่นกับปลาร้ารสกลมกล่อมและปูที่ปรุงได้อย่างพอดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป เหมาะสำหรับคนชอบรสจัดเผ็ดนิด ๆ ไก่ย่างของร้านก็เด็ดไม่แพ้กัน เนื้อไก่สีเหลืองทองและชุ่มฉ่ำ ผิวกรอบนิด ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ เป็นเมนูที่ช่วยให้มื้อนี้ครบเครื่องสมชื่ออาหารอีสานแท้ ๆ การเดินทางก็ไม่ยุ่งยาก เพียงเข้ามาทางซอยคลองเรียน 2 ซอย 6 ในตัวเมืองหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารอีสานรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิม พร้อมบรรยากาศสบาย ๆ เหมือนกินอยู่บ้าน ถ้าคุณยังไม่เคยลองเมนูห้ามพลาดอย่าง ข้าวผัดทะเล และต้มแซ่บกระดูกอ่อน ก็เป็นตัวเลือกเสริมที่น่าสนใจแม้คะแนนอาจจะน้อยกว่าหน่อย แต่รสชาติก็สมคำแนะนำครับ มาแล้วรับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับ!