ร้านเตี๋ยวบ้านย่า @ยะลา

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหาว่า “ก๋วยเตี๋ยวบ้านย่า” ยะลาอยู่ตรงไหน แล้วควรสั่งอะไรดี ขอแชร์จากที่ไปลองมานะคะ ร้านอยู่หน้าโรงพยาบาลยะลาเลย ข้างๆ B-Quik สังเกตไม่ยาก ภายในร้านเป็นบรรยากาศสบายๆ นั่งกินได้ชิลๆ เหมาะทั้งมาคนเดียวและมากับเพื่อน เมนูที่เราประทับใจสุดคือ “เย็นตาโฟ” คือให้มาชามใหญ่จริง เครื่องแน่นแบบไม่หวงของ มีทั้งลูกชิ้นหลายแบบ ปลาหมึก กุ้งทอด และยังมีเกี๊ยวทอดเพิ่มความกรุบกรอบ กินแล้วรู้สึกคุ้มมาก ใครชอบเส้นก็เลือกได้ตามชอบ เราลองเปลี่ยนเส้นแล้วรู้สึกว่าอร่อยเหมือนเดิม น้ำซุปกับซอสเย็นตาโฟเข้ากันดี ไม่เลี่ยน อีกอย่างที่อยากเชียร์ให้ลองคือ “ลูกชิ้นรวม/ลูกชิ้นสามสหาย” จุดเด่นคือความหนึบ เด้ง เคี้ยวเพลินมาก โดยเฉพาะคนที่ชอบลูกชิ้นหลายเนื้อสัมผัส สั่งมาเป็นจานแยกแล้วค่อยๆ กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวคือฟินขึ้นไปอีก และที่ห้ามพลาดจริงๆ คือ “น้ำจิ้ม” ของร้าน รสจัดกำลังดี จิ้มลูกชิ้นแล้วเข้ากันสุดๆ เป็นน้ำจิ้มที่ช่วยดึงรสชาติให้ครบขึ้น ใครชอบรสเข้มๆ แนะนำให้จิ้มแบบไม่ต้องกลัว เพราะยิ่งจิ้มยิ่งเพลิน ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเที่ยงอาจมีคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย หรือไปช่วงบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า ส่วนเรื่องราคาเราไม่ได้สรุปเป็นตัวเลขเป๊ะๆ แต่จากปริมาณและความแน่นของเครื่อง ถือว่าคุ้มและอิ่มได้จริง โดยรวมถ้าใครอยู่ยะลาแล้วอยากหาร้านก๋วยเตี๋ยวที่ “เครื่องแน่น ลูกชิ้นหนึบ น้ำจิ้มเด็ด” ก๋วยเตี๋ยวบ้านย่าเป็นอีกตัวเลือกที่ควรไปลองด้วยตัวเองสักครั้งค่ะ