รีวิวร้านพี่เปิ้ลคอหมูย่าง

ถ้าใครกำลังหารีวิว “ร้านพี่เปิ้ล คอหมูย่าง” ที่ยะลา แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราขอเล่ารายละเอียดเพิ่มจากที่ไปกินมาค่ะ ร้านอยู่โซนใกล้สี่แยกผังเมือง 4 ซอย 24 เดินทางไม่ยาก ขับรถมาก็แวะได้สบายๆ ช่วงเย็นคนจะเริ่มเยอะ แนะนำไปก่อนเวลาหิวจัดนิดนึง เผื่อได้โต๊ะและอาหารออกไวขึ้น เมนูที่เราว่ายืนหนึ่งจริงๆ คือ “คอหมูย่าง + น้ำจิ้มแจ่ว” ตัวคอหมูหั่นชิ้นพอดีคำ ย่างมาแบบฉ่ำ ไม่แห้ง เคี้ยวแล้วมีมันนิดๆ กลิ่นย่างหอมมาก พอจิ้มแจ่วคือเข้ากันสุดๆ รสจะออกเค็มนำเผ็ดเปรี้ยวตาม กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ฟิน (ส่วนตัวเราชอบสั่งข้าวเพิ่มอีกถ้วย เพราะมันหยุดไม่ได้) อีกเมนูที่ต้องสั่งให้ได้คือ “ตำมะพร้าวอ่อนกุ้งสด” เส้นมะพร้าวอ่อนกรุบๆ หวานธรรมชาติ คลุกกับน้ำตำที่นัวมาก มีมะเขือเทศ ถั่วลิสง แล้วก็กุ้งสดให้เคี้ยวเด้งๆ รสชาติจะกลมกล่อม เผ็ดปรับได้ ใครไม่ถนัดเผ็ดบอกพนักงานได้เลย เมนูนี้เราให้เป็นตัวเด่นคู่กับคอหมูย่างเลยค่ะ ถ้าอยากได้อะไรซดร้อนๆ แนะนำ “ต้มแซ่บทะเล” น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดหอมสมุนไพร มีเห็ดกับซีฟู้ดหลายอย่าง ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี แต่ถ้าวันไหนอยากกิน “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” แนะนำให้ถามก่อน เพราะบางวันอาจหมดเร็ว ส่วนสายอิ่มแน่น “ข้าวผัดทะเล” ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ข้าวผัดหอม มีปลาหมึกและไข่ กินคู่พริกน้ำปลายิ่งเข้ากัน เหมาะมากถ้าไปกันหลายคนแล้วอยากมีเมนูคาร์บมารองท้อง เรื่องราคาโดยรวมถือว่าสบายกระเป๋า ตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักร้อย ขึ้นกับเมนูและจำนวนที่สั่ง ถ้าไป 2 คนแล้วสั่งคอหมูย่าง + ตำมะพร้าวอ่อนกุ้งสด + เมนูซุปหรือข้าวผัดอีกอย่าง เราว่าอิ่มกำลังดีและคุ้มมาก ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปช่วงค่ำๆ คนจะเยอะ แนะนำไปไวหน่อย และถ้ามีเมนูที่อยากกินเป็นพิเศษ (อย่างกระดูกอ่อน) ให้รีบสั่งตั้งแต่รอบแรกค่ะ โดยรวมเราให้เป็นร้านที่กลับไปซ้ำได้สบายๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบคอหมูย่างฉ่ำๆ กับเมนูตำรสนัวๆ