Kozue Omakase Samyan 梢お任せ / 14 คอร์ส 1699++

การได้มาลิ้มลองโอมากาเสะที่ร้าน Kozue Omakase สาขาสามย่านครั้งนี้ ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก ๆ ครับ ร้านนี้จัดเต็มด้วยคอร์สอาหารญี่ปุ่นถึง 14 คอร์สในราคา 1,699++ โดยทุกจานมีการเลือกปลาและวัตถุดิบสดใหม่อย่างดี จุดเด่นของร้านที่ผมชอบมาก คือความพิถีพิถันในการจัดเตรียมแต่ละจาน เช่น Chutoro ที่มาพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติของทรัฟเฟิล และ Akaebi ที่เสิร์ฟพร้อมไข่ปลากระบอก เพิ่มมิติรสชาติให้มีทั้งเปรี้ยว หวาน และความซ่าที่ลงตัว นอกจากเมนูหลักแล้ว ยังมีเมนูไข่ตุ๋นมันปูร้อน ๆ นัว ๆ ที่ไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยน เพิ่มความบาลานซ์ให้กับมื้ออาหาร และ Uni ที่หวานไม่มีกลิ่นคาว ทำให้ทุกคำกินแล้วสัมผัสถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบ การบริการที่ Kozue Omakase ก็เป็นกันเองและให้ข้อมูลอย่างละเอียด ช่วยเพิ่มความรู้สึกประทับใจในการรับประทานอาหาร นอกจากนี้บรรยากาศของร้านก็ดูอบอุ่น เหมาะกับการนัดเจอเพื่อนหรือครอบครัวสำหรับโอกาสพิเศษอย่างวันเกิด สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านโอมากาเสะในสามย่านที่ทั้งสด อร่อย และคุ้มค่า Kozue Omakase ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ