Give away clean candy recipes🍌

Can it be called a snack? Because it doesn't mix anything, but it is processed and easier to eat, sweeter, more enjoyable. 😊

⭐: 10 / 10

⭐ Delicious: 100 / 10

A concise 😂 recipe.

🍌 raw materials: Use cooked water orchid, but not ripe.

🥘 Cooking Supplies: Oil-Free Fryer (Dash Myung is Necessary)

🍳 process: Sliced. Divided 4-6 pieces per ball. Sort in a fryer. 110-140 is good. Bake for 40-60 minutes.

👍🏻 instructions:

A weak fire (110 °) will dry the bananas. It takes a long time.

The central fire (120 ° -130 °) will make the juicy banana loosen the nectar.

A high (140 °) light makes a dark banana pull out a lot of sweetness. Use this light at the end for 5-10 minutes is enough.

Made out and will look sweet, sweet, banana honey, can be collected for a long time, eat very easily

🫶 who can do it? Try talking. 🥹

# Menu from bananas # Giving out snack recipes # Lemon 8 Howtoo # Giving out recipes # Clean candy

7/25 Edited to

ขอเล่าเพิ่มเติมจากประสบการณ์ตรงของการทำขนมกล้วยน้ำว้านี้นะคะ สูตรนี้ถือว่าง่ายมาก ๆ เพราะใช้แค่กล้วยน้ำว้าสุก (แต่ไม่สุกงอม) ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย เป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนที่อยากลดน้ำตาลหรือคนที่ชอบขนมหวานที่ทำจากธรรมชาติจริง ๆ โดยส่วนตัวเคยลองปรับอุณหภูมิในการอบกล้วยหลายครั้ง แล้วพบว่า การอบด้วยไฟอ่อนประมาณ 110 องศาเซลเซียส จะทำให้กล้วยแห้งกรอบมากขึ้น แต่ใช้เวลานานกว่าปกติ ส่วนไฟกลางประมาณ 120-130 องศา จะช่วยดึงความชุ่มฉ่ำและความหวานจากน้ำกล้วยออกมาได้ดีกว่า และไฟสูงประมาณ 140 องศาใช้ช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น (5-10 นาทีสุดท้าย) เพื่อปรับสีของกล้วยให้เข้มขึ้นพร้อมกับเพิ่มรสหวานเข้มข้นโดยไม่ไหม้ แนะนำว่าเมื่อวางกล้วยที่หั่นเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมันควรเว้นระยะเล็กน้อย เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง และได้ผลลัพธ์กล้วยหนึบเสมอกัน นอกจากนี้ การเก็บกล้วยอบในภาชนะที่ปิดสนิทจะช่วยรักษาความหนึบและรสชาติหวานของกล้วยได้นานขึ้น กินเป็นขนมว่างระหว่างวัน ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้องได้ดีโดยไม่รู้สึกผิด ถ้าสนใจลองเปลี่ยนกล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยชนิดอื่นที่มีความหวานน้อยหรือมากกว่าเล็กน้อย ก็จะได้รสชาติที่แตกต่าง แต่เทคนิคไฟอบและเวลาทำยังคงเหมือนเดิม การใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน นอกจากจะลดการใช้น้ำมันแล้ว ยังทำให้ขั้นตอนทำความสะอาดง่ายขึ้น เหมาะกับสายสุขภาพที่ไม่อยากยุ่งยาก สรุปว่าสูตรนี้ไม่เพียงทำง่ายและเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายให้เมนูกล้วยน้ำว้าในชีวิตประจำวันได้อย่างดีค่ะ ลองทำดูแล้วมาแชร์กันนะคะว่าทำออกมาแบบไหนถูกใจที่สุด!