A little kitchen shop. Hua Hin 18 is so mysterious.
🍳 store name: A little kitchen.
Average price 💰: Start on order, pour rice 30.
Being included, this is cheap, like eating, so full.
🚅 How to get there: Thinking it might be easier to drive a private car.
P.S. There may not be many food items in the leaves, but the menu names will be on the signs at different points in each corner of the store and the store will also have the daily menu notes on the blackboard.
# Hua Hin, what to eat? # Practicing eunuchs # Hua Hin Folk Food # localfood
ถ้าเสิร์ชหา “ครัวเล็กน้อย” หรืออยากตามรอย “คอหมูย่าง” ในหัวหิน เราว่าร้านนี้เป็นแนวร้านลับที่ไปแล้วสนุกตรงการส่องเมนูค่ะ เพราะในเล่มอาจมีไม่เยอะ แต่ชื่ออาหารจริง ๆ จะกระจายอยู่ตามป้ายไม้/มุมต่าง ๆ ของร้าน และจะมี “กระดานดำ” เขียนเมนูประจำวันไว้ด้วย แนะนำให้เดินดูรอบ ๆ ก่อนสั่ง จะได้ไม่พลาดเมนูเด็ด เรื่องราคาเป็นจุดแข็งมาก ๆ แบบอาหารตามสั่งราดข้าวเริ่ม 30 บาท (ส่วนกับข้าว/เมนูพิเศษราคาจะขยับขึ้นตามวัตถุดิบ) เราไปแล้วรู้สึกว่าปริมาณค่อนข้างให้เยอะ กินอิ่มแบบคุ้มค่า เหมาะกับทั้งคนมาเที่ยวหัวหินแล้วอยากหาอะไรจริงจัง หรือคนพื้นที่ที่อยากได้ร้านบ้าน ๆ ราคาน่ารัก เมนูที่อยากป้ายยาคือ “คอหมูย่าง” ชิ้นหนากำลังดี ย่างหอม ๆ กินกับน้ำจิ้มแจ่วและแตงกวาแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าชอบแนวเผ็ดนิด ๆ ให้ขอเพิ่มพริก/ข้าวสวยร้อน ๆ จะฟินขึ้น ส่วนสายกับข้าวรสจัด เราเห็นหลายโต๊ะสั่ง “แกงป่าหมู” เครื่องแน่น น้ำแกงเข้มข้น และยังมีเมนูอย่าง “กะเพราหอยหลอด” ที่รสชาติออกจัดจ้าน หอมใบกะเพรา (ใครชอบซีฟู้ดแนะนำเลย) อีกจานที่ดูน่าสนใจคือ “ปลาทูราดพริก” มาเป็นตัว ๆ ราดซอสพริกเข้มข้น กินกับข้าวคือไปได้ไกล บรรยากาศร้านจะอบอุ่นเหมือนมากินข้าวบ้านคนรู้จัก ตกแต่งวินเทจด้วยของเก่า ป้ายเมนู และครัวแบบเปิด ทำให้รู้สึกกันเอง แต่ถ้าคนเยอะอาจต้องรออาหารนิดนึงเพราะทำสด ๆ แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ จะชิลกว่า การเดินทางส่วนตัวเราว่าขับรถ/มอเตอร์ไซค์สะดวกสุด เพราะอยู่แถวหัวหินซอย 18 และมีป้ายบอกทางเข้าที่จอดรถชัดพอสมควร ที่จอดรถกว้างใต้ต้นไม้จอดสบาย ก่อนกลับอย่าลืมเช็กบิลรวมอีกที บางโต๊ะสั่งหลายอย่างแล้วราคายังออกมาคุ้มมาก ใครกำลังหา “ครัวเล็กน้อย หัวหิน” หรืออยากกิน “คอหมูย่าง” แบบอิ่มคุ้ม ลองแวะได้เลยค่ะ