ส้มตำยำแซ่บของแซ่บต้องมาลอง
ร้านเจ๊น้อยส้มตำเป็นอีกหนึ่งที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนชื่นชอบอาหารอีสานรสจัดจ้าน ผมเคยไปใช้บริการที่นี่และประทับใจในความสดใหม่ของวัตถุดิบ โดยเฉพาะเมนูส้มตำซึ่งมีให้เลือกหลากหลายแบบ ทั้งตำไทย ตำปูปลาร้า และตำยำแซ่บ รสชาติของส้มตำที่นี่เต็มไปด้วยความสดชื่นของมะละกอกรอบๆ ผสมกับน้ำปลาร้ารสเข้มข้น ออกรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดอย่างลงตัว นอกจากส้มตำแล้ว ร้านยังมีเมนูปิ้งย่างอย่างไก่ย่าง หมูย่าง และปลาดุกย่างบนเตาถ่านที่ได้กลิ่นหอมของถ่านและสมุนไพรจนลืมไม่ลง ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อฉ่ำ หมูย่างชิ้นโตที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศบ้านๆ ทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยรสชาติและความพอใจ อีกเมนูที่ผมประทับใจคือหม้อต้มซุปแกงเผ็ดที่มีเครื่องสมุนไพรแท้ๆ ใส่พริกใบมะกรูด ข่า และตีนไก่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้ซุป เราสามารถเลือกเพิ่มรสจัดตามใจชอบได้อีกด้วย ที่ร้านยังมีข้าวเหนียวกลิ่นหอมๆ เสิร์ฟพร้อมส้มตำและปิ้งย่าง ทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบมากขึ้น ผมขอแนะนำว่าถ้าไปลองร้านเจ๊น้อยส้มตำ อย่าลืมสั่งหลากหลายเมนูเพื่อสัมผัสความหลากหลายของอาหารอีสานแท้ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคน
