จากประสบการณ์ที่ได้ไปเยือนร้าน Otaru Chaya Sato ในโอตารุ ผมประทับใจกับรสชาติของอาหารที่สดใหม่และถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะหอยที่เสิร์ฟมาในเมนูต่างๆ ตัวใหญ่มาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเลจริงๆ บรรยากาศในร้านค่อนข้างอบอุ่นและพนักงานที่นี่มีความเป็นมิตรสูงและเข้าใจคนไทยอย่างดี ทำให้รู้สึกเหมือนมาทานอาหารกับเพื่อนๆ ร้านตั้งอยู่ใกล้คลองโอตารุและถนน Sakaimachi ซึ่งเป็นย่านที่เดินเที่ยวและชิมอาหารได้เพลินมาก โดยรวม ร้านนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากสัมผัสบรรยากาศและอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่โอตารุ แนะนำเลยว่าถ้าได้แวะมาที่นี่ ต้องลองลิ้มชิมรสหอยและเมนูขึ้นชื่อต่างๆ พร้อมกับเตรียมตัวเดินชมคลองโอตารุในวันนั้นอย่างสนุกสนาน