... Baca lagiApabila perut mula terasa lapar, kita biasanya mencari makanan yang bukan sahaja memuaskan selera tetapi juga cepat untuk disiapkan. Sebenarnya, memilih menu yang sesuai boleh menjimatkan masa dan tenaga, terutama bila anda tiada banyak masa di dapur.
Salah satu pilihan yang saya gemari adalah menggunakan bahan asas seperti roti, ayam atau telur yang boleh diolah menjadi makanan sedap dalam masa kurang dari 10 minit. Contohnya, membuat sandwich ayam bakar dengan sedikit sayur segar dan sos kegemaran boleh menjadi penyelamat lapar yang mudah dan cepat.
Selain itu, jika anda mempunyai kekangan masa, anda boleh cuba resipi telur hancur bersama lada hitam dan sedikit sos cili yang dipanaskan selama beberapa minit. Ia bukan sahaja menyelerakan malah mengenyangkan.
Makanan segera seperti burger juga boleh dijadikan pilihan. Jika anda membeli roti burger, letakkan isi ayam yang dimasak bersama rempah sederhana, tomato dan salad. Tidak perlu memasak lama, sebab semua bahan sudah disediakan.
Kunci utama ketika ingin menyediakan makanan cepat dan sedap adalah persediaan bahan terlebih dahulu dan sentiasa ada stok bahan asas dalam peti sejuk atau pantri. Ini memudahkan anda untuk mencuba pelbagai jenis sajian tanpa perlu risau tentang masa.
Jangan lupa untuk menyediakan juga sos dan tambahan lain seperti mayonis, sos cili atau mustard di rumah supaya makanan anda bertambah enak. Dengan cara ini, walaupun lapar mendesak dan masa suntuk, anda tetap boleh menikmati hidangan yang sedap dan memuaskan selera tanpa stress.