Mini Cereal 5 Baht ✨🧸

ช่วงนี้มินิซีเรียลกำลังฮิตมาก เราเลยลองทำจาก “ซีเรียลกล่องเล็ก” มาจัดเป็นแก้วขายหน้าโรงเรียน แก้วละ 5 บาท ขายง่ายกว่าที่คิด เพราะเด็กๆ ชอบอะไรที่หยิบกินได้เลย และราคาไม่แรง ของที่เราใช้หลักๆ คือซีเรียลกล่องเล็ก (เลือกแบบที่เม็ดเล็กๆ เคี้ยวเพลิน) แล้วเตรียมแก้วพลาสติกขนาดเล็กพร้อมฝา/ถุงซีล ป้ายราคา 5.- และสติ๊กเกอร์ตกแต่งนิดหน่อยให้ดูน่าซื้อ ถ้าอยากให้เหมือน “ขนมซีมอล” ที่หลายคนตามหา ลองเลือกซีเรียลที่รสช็อกโกแลตหรือเคลือบน้ำตาล จะเข้ากับรสชาติที่เด็กๆ ชอบมาก วิธีทำของเราง่ายมาก: 1) เทซีเรียลลงถาด/ชามใหญ่ แล้วคัดเศษผงออกนิดหน่อย (ช่วยให้แก้วดูสวย) 2) ตวงใส่แก้วให้ได้ปริมาณเท่าๆ กัน จะคุมต้นทุนได้เป๊ะ แนะนำทำ “แก้วตัวอย่าง” ไว้ 1 แก้ว แล้วใช้เป็นมาตรฐานทุกแก้ว 3) ปิดฝาให้แน่นหรือซีลถุงกันชื้น ถ้าอากาศชื้นซีเรียลจะนิ่มเร็ว 4) ติดป้าย “มินิซีเรียล ขายหน้าโรงเรียน แก้วละ 5.-” ให้เห็นชัดๆ ทริคที่ทำให้ขายดีคือทำหลายรส (เช่น ช็อกโกแลต/นม/สีรุ้ง) แล้วจัดเรียงให้สีสันน่ารัก คนเดินผ่านจะหยุดดูเอง อีกอย่างคือเลือกแก้วใส จะเห็นเนื้อซีเรียลชัดๆ ดูน่ากินกว่า และถ้าทำขายช่วงเช้าก่อนไปเข้าแถว หรือพักกลางวัน จะขายไวมาก เรื่องคุ้มทุน: ถ้าใช้ซีเรียลกล่องเล็กหลายกล่องรวมกัน แล้วแบ่งได้หลายแก้ว จะได้กำไรทีละนิดแต่ขายได้จำนวนเยอะ แนะนำลองจดว่า 1 กล่องแบ่งได้กี่แก้ว เพื่อคำนวณว่าขายแก้วละ 5 บาทแล้วเหลือกำไรเท่าไหร่ สุดท้ายอย่าลืมความสะอาดนะคะ ใช้ถุงมือ/ที่คีบตอนแบ่ง และเก็บซีเรียลในกล่องปิดสนิท จะกรอบอร่อยเหมือนเดิม ใครอยากเริ่มขายของในโรงเรียน ลองเริ่มจากมินิซีเรียลแบบนี้ได้เลย ทำง่ายและติดเทรนด์มากๆ