ป้ายยาของใช้ในครัวถูกและดีที่ D.I.Y.

ถ้าใครกำลังมองหา “สินค้าในครัวเรือน” ที่ราคาน่ารักแต่ใช้งานได้จริง เราว่า D.I.Y. เป็นร้านที่เดินแล้วเพลินมาก เพราะมีตั้งแต่ของชิ้นเล็กๆ ที่ช่วยให้ทำอาหารง่ายขึ้น ไปจนถึงอุปกรณ์พื้นฐานที่ทุกครัวต้องมี แถมส่วนใหญ่ราคาอยู่ในงบหลักสิบ–หลักร้อย เหมาะกับคนเริ่มเข้าหอ/คอนโด หรืออยากอัปเกรดครัวแบบประหยัด ของที่เราแนะนำให้เริ่มหยิบก่อนคือกลุ่ม “ภาชนะ” เพราะคุ้มและได้ใช้บ่อยมาก เช่น จานชามสีพาสเทล (ทั้งแบบกลมและสี่เหลี่ยม) จับคู่กับแก้วใสคือดูดีขึ้นทันทีเวลาจัดโต๊ะกินข้าว หรือใครชอบทำสลัด/ผลไม้ เราชอบชามสลัดทรงสี่เหลี่ยมขอบมน พลาสติกน้ำหนักเบา ล้างง่าย และเก็บซ้อนได้ไม่เปลืองที่ ส่วนบ้านที่ทำกับข้าวบ่อยๆ แนะนำให้มีชามผสมอเนกประสงค์หรือกระละมังไว้ 1–2 ใบ ใช้ล้างผัก หมักเนื้อ ตีไข่ หรือผสมแป้งได้หมด อีกโซนที่ควรแวะคือหม้ออะลูมิเนียม มีหลายขนาดตั้งแต่เล็กไปกลางๆ เหมาะกับต้มมาม่า ต้มซุปเล็กๆ หรือทำแกงปริมาณไม่มาก เลือกแบบที่มีหูจับแข็งแรงและฝาปิดพอดีหม้อจะใช้งานสะดวกขึ้น (ถ้ามีเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สที่บ้าน ควรเช็กขนาดก้นหม้อให้เข้ากันด้วย) ไอเท็มที่หลายคนมองข้ามแต่เราเห็นว่าคุ้มคือ “ที่กรองน้ำมันสเตนเลส” เวลาเราทอดอะไรแล้วอยากเก็บน้ำมันไว้ใช้ต่อ หรืออยากกรองเศษผงออกให้ไม่เหม็นหืนเร็ว ตัวกรองช่วยได้มาก แนะนำให้ล้างและผึ่งให้แห้งทันทีหลังใช้ จะลดคราบมันและกลิ่นติดได้ดี ทริคเลือกซื้อสินค้าในครัวเรือนให้คุ้มใน D.I.Y. คือ 1) จับเช็กความหนา/ความแข็งของพลาสติกและขอบภาชนะว่าคมไหม 2) ลองซ้อนเก็บดูว่าประหยัดพื้นที่จริงหรือเปล่า 3) เลือกสีและสไตล์ให้ไปในโทนเดียวกัน จะทำให้ครัวดูเป็นระเบียบขึ้นแบบไม่ต้องซื้อแพง และ 4) ถ้าใช้กับอาหารร้อนบ่อยๆ ให้เลือกชิ้นที่ทนความร้อนและล้างง่ายเป็นหลัก สุดท้ายเราแนะนำให้ลิสต์ “ของที่ขาด” ก่อนเข้าร้าน เช่น จาน ชาม ถ้วยเล็กๆ แก้ว ชามผสม ที่กรองน้ำมัน จะได้ไม่เผลอหยิบเพลินเกินงบ แต่รับรองว่าเดินรอบเดียวมีของใช้ในครัวครบขึ้นแบบเห็นผลแน่นอน