The famous uncle, the ancient goby, the thick water goby.

ก๋วยจั๊บลุงโด่งที่บ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร เป็นร้านก๋วยจั๊บโบราณที่มีความโดดเด่นในเรื่องของน้ำซุปที่ข้นและกลมกล่อม ผมชอบที่น้ำซุปเค้าค่อย ๆ เคี่ยวนานจนหอมกลิ่นเครื่องเทศแบบดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อมมาก ๆ ไม่มีความเค็มหรือหวานจัดจนเกินไป เส้นก๋วยจั๊บก็เหนียวนุ่มกำลังดี ตัวเครื่องในก๋วยจั๊บที่นี่ก็ใส่แบบไม่อั้น ทั้งหมู ตับ และไข่เพิ่มความอิ่มท้องและเข้ากันกับน้ำซุปมาก ๆ นอกจากความอร่อยแล้ว บรรยากาศร้านยังเป็นแบบอบอุ่นเหมือนทานข้าวบ้านเพื่อน จึงเหมาะสำหรับทุกวัย ไม่ว่าจะมากินกับครอบครัวหรือเพื่อนก็เพลินใจ หากใครสนใจอยากลองชิมก๋วยจั๊บสูตรโบราณแท้ ๆ แนะนำว่าให้มาที่สาขาที่บ้านแพ้ว จะได้สัมผัสรสชาติแท้ ๆ ที่ร้านนี้ยึดมั่นรักษาคุณภาพมาอย่างยาวนาน รับรองว่าความอร่อยไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนครับ