Grip plate
จานด้ามจับเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่หลายคนมองข้าม แต่จริงๆ แล้วมีประโยชน์มากในการช่วยให้การยกถือและเสิร์ฟอาหารสะดวกและปลอดภัยขึ้น โดยเฉพาะจานด้ามจับขนาด 6.5x9 นิ้ว เป็นขนาดที่เหมาะสมกับการใช้งานหลายรูปแบบ เช่น เสิร์ฟอาหารจานเดี่ยวหรือของว่างต่างๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าการใช้จานด้ามจับนั้นช่วยลดปัญหาเรื่องการลื่นหลุดมือโดยเฉพาะเมื่อต้องถืออาหารร้อนๆ หรือเวลาที่มือเปียก โดยจานที่ผมเลือกใช้มีด้ามจับแข็งแรงและขนาดพอดีมือ ทำให้สามารถเคลื่อนย้ายจานจากเตาไปยังโต๊ะอาหารได้อย่างมั่นใจ สะดวกและลดการหกเลอะเทอะ นอกจากนี้ ราคาของจานด้ามจับบางรุ่นยังอยู่ในระดับหลักสิบเท่านั้น ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับความสะดวกและลดความเสี่ยงอาหารหกหรือการเจ็บมือ โดยเฉพาะถ้าเลือกซื้อจากร้านค้าหรือแหล่งจำหน่ายที่มีคุณภาพ เช่น ตลาดสดหรือร้านเครื่องครัวทั่วไป เพื่อนๆ ที่กำลังมองหาอุปกรณ์เครื่องครัวเพิ่มความสะดวกสบาย ผมแนะนำให้ลองใช้จานด้ามจับดูนะครับ เพราะนอกจากจะช่วยให้การเตรียมและเสิร์ฟอาหารง่ายขึ้นแล้ว ยังช่วยให้โต๊ะอาหารดูเรียบร้อยและเพิ่มความปลอดภัยเวลาเสิร์ฟอาหารอีกด้วย