Noodle shop by the temple. Red termites.
ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวยอดฮิตในปลวกแดง ส่วนมากแล้วจะมีความน่าประทับใจในเรื่องรสชาติและบรรยากาศที่เป็นกันเอง ร้านก๋วยเตี๋ยวข้างวัดนั้นถือเป็นหนึ่งในร้านที่ผมประทับใจมาก เพราะนอกจากจะอยู่ใกล้วัดซึ่งทำให้สะดวกแก่ผู้ที่มาทำบุญหรือมาเยี่ยมชมแล้ว รสชาติของก๋วยเตี๋ยวที่นี่ยังถูกปากคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสรสชาติท้องถิ่น โดยเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดก็จะมีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และเมนูน้ำซุปที่เข้มข้นกลมกล่อม หนึ่งในสิ่งที่ผมชอบคือความหลากหลายของน้ำซุปและเครื่องเคียงที่ร้านจัดมาให้ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นถั่วงอก ผักสด หรือเครื่องปรุงที่ให้เลือกปรับรสเองตามความชอบ นอกจากนี้ราคายังไม่แพงมาก ทำให้เหมาะกับคนทุกวัย สถานที่นั่งสบาย ๆ มีโต๊ะรองรับหลายโต๊ะ เหมาะกับการนั่งพักผ่อนหลังจากเดินทางมาที่วัดหรือมาทำธุระในชุมชนใกล้เคียง นอกจากนี้ประสบการณ์ส่วนตัวที่ผมได้ลองไปช่วงเช้าก็ได้กลิ่นหอมของน้ำซุปที่เพิ่งเคี่ยวและได้เห็นเจ้าของร้านดูแลร้านอย่างใส่ใจ ถือเป็นความรู้สึกดี ๆ ที่ทำให้การกินก๋วยเตี๋ยวข้างวัดแห่งนี้พิเศษกว่าที่อื่น ๆ และถ้าใครมีโอกาสมาเที่ยวระยอง อย่าลืมแวะมาลองชิมร้านนี้ดู รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสรสชาติแท้ ๆ ของก๋วยเตี๋ยวแบบบ้าน ๆ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นเหมือนกินที่บ้านตัวเองเลยทีเดียว
