อันนี้ให้ 8.5/10

ไดฟูกุครีมชีส อันนี้อร่อย แป้งนุ่ม ครีมชีสนัว

📍พิกัด:7-11

💵 ราคา: จำไม่ได้ น่าจะ 30++

3/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมช่วงนี้เวลาเดินเข้า 7-11 แล้วอยากหา “เค้กโรล 7-11” หรือของหวานที่กินง่ายๆ ระหว่างวัน เรามักจะเล็งพวกขนมที่เนื้อสัมผัสนุ่มๆ ก่อนเลย เพราะกินกับกาแฟ/ชาดำคือเข้ากันมาก รอบล่าสุดเราไปเจอตัวที่คล้ายๆ ฟีลเค้กโรลในแง่ความนุ่มและความครีมมี่ แต่เป็นสายโมจิแทน นั่นคือ “ไดฟูกุครีมชีส” ในซองจาก 7-Eleven สิ่งที่ชอบอันดับแรกคือแป้งโมจินุ่มจริง ไม่เหนียวหนืดจนติดฟัน และมีความหนึบแบบพอดีๆ เวลากัดแล้วไม่รู้สึกแป้งหนาเกิน ตัวไดฟูกุสีฟ้าอ่อนดูน่ารัก มีผงสีขาวโรยมาด้านนอกเล็กน้อย ช่วยให้จับแล้วไม่ติดมือมาก กินตอนอุณหภูมิปกติจะได้ความนัวของครีมชีสชัดๆ ไส้แน่นและรสออกครีมชีสแบบละมุน ไม่เปรี้ยวโดดจนเกินไป ใครที่ชอบรสชีสแบบกลมๆ น่าจะถูกใจ ถ้าเทียบกับการตามหาเค้กโรล 7-11 แบบเนื้อสปอนจ์ เราว่าตัวนี้ให้ความ “นุ่มละลาย” คล้ายกัน แต่เป็นอีกสไตล์ที่พกง่าย กินง่าย และอิ่มกำลังดี เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานชิ้นเล็กๆ ไม่หนักท้องเกินไป ทิปส่วนตัวที่ทำให้อร่อยขึ้น: 1) แช่เย็นก่อนกิน 10–15 นาที ไส้ครีมชีสจะเซ็ตตัวนิดๆ แล้วรสนัวชัดขึ้น 2) กินคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ ช่วยตัดความครีมมี่ ทำให้ไม่เลี่ยน 3) ถ้าชอบเนื้อสัมผัสนุ่มมากๆ เลือกซองที่ดูไม่แข็งหรือแป้งแห้งเกิน (บางวันเจอที่วางไว้ใกล้แอร์แรงๆ จะรู้สึกแป้งตึงนิดหน่อย) เรื่องราคาเราเองก็จำเป๊ะไม่ได้ แต่โดยรวมเป็นขนมจาก 7-11 ที่คุ้มลองสำหรับสายชีสและสายของหวานฟีลนุ่มๆ ใครกำลังเล็งเค้กโรล 7-11 อยู่ ลองหยิบไดฟูกุครีมชีสมาเป็นตัวเลือกสำรองได้เลย เราให้ 8.5/10 เพราะแป้งโมจินุ่ม ไส้ครีมชีสแน่นๆ และกินเพลินมาก