EP.3–食べ物🇱🇦|何を食べる?キング・プラバン・ディー?
ラオスに到着して、食べることは間違いではありません。なぜなら、多くのラオス料理は馴染みがありますが、その味はユニークだからです。
地元の食べ物は食べやすく、価格も高くなく、街の小さなお店はあまり装飾がなくても良い雰囲気がありますが、とても魅力的です。
今回の旅行では、地元のメニューや夜市の食べ物、首都のカフェなどを試しました。タイ料理に似たものもありましたが、「これがルアンパバーンだ」と理解できるほどの味もありました。
ルアンパボンに行ったことがある人は誰でもあなたが好きな、またはお勧めしたいメニューを持っています。コメントは言うことができます。次の旅行を試してみることができる場合に備えて。🇱🇦
การเดินทางไปหลวงพระบาง นอกจากการชื่นชมวัฒนธรรมและบรรยากาศเมืองเก่าที่สงบแล้ว อาหารท้องถิ่นยังเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ สำหรับผม การได้ลองอาหารหลากหลายเมนูทั้งที่ตลาดกลางคืนและในร้านเล็ก ๆ ใจกลางเมืองนั้นสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่และประทับใจมาก ผมชอบเมนูอย่าง “ตําหลวงพระบาง” ที่รสชาติจะไม่เผ็ดจัดเหมือนในไทย แต่ให้ความเข้มข้นและกลมกล่อมแบบลาวแท้ ๆ ซึ่งปริมาณอาหารก็มีหลายอย่างให้เลือกลอง การได้ทานในบรรยากาศร้านเล็ก ๆ ที่ดูเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ เป็นอะไรที่ดีต่อใจมาก อีกจุดที่ผมประทับใจคือร้านคาเฟ่ต่าง ๆ เช่น LE BANNETON CAFE & FRENCH BAKERY ที่เสนอเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสและบรรยากาศนั่งสบาย ๆ ส่วน Mali Healthy Juice Bar เป็นสถานที่ที่ทั้งมีบาร์น้ำผลไม้และที่พัก ทำให้รู้สึกเหมือนได้พักผ่อนอย่างแท้จริงในเมืองหลวงพระบาง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่จัดจ้านขึ้นมาอีกนิด ผมแนะนำลองหม่าล่าที่เป็นสไตล์ท้องถิ่น แบบที่รสร้อนแรง เผ็ดจัดจ้านและเครื่องเทศแน่น ๆ ซึ่งร้านที่ผมไปชื่นชอบจนให้คะแนน 10/10 คือร้านที่ราคาดีและรสชาติเข้มข้น ทั้งนี้ การได้สัมผัสอาหารหลากหลายของหลวงพระบาง ทำให้เข้าใจว่านอกจากความใกล้เคียงกับอาหารไทยแล้ว รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยนี่แหละที่ทำให้รู้สึกว่า “นี่แหละหลวงพระบาง” การแชร์ประสบการณ์และเมนูโปรดของแต่ละคนก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ทริปครั้งต่อไปเต็มไปด้วยตัวเลือกดี ๆ ผมอยากชวนให้ทุกคนลองเปิดใจกับรสชาติของอาหารลาวในหลวงพระบาง แล้วจะได้สัมผัสความอร่อยที่หลากหลายและบรรยากาศท้องถิ่นที่น่าจดจำจริง ๆ
