คาเฟ่ฟิลกู้ดที่สายมัทฉะ🍵 ไม่ควรพลาด!

ถ้าคุณเป็นแฟนคลับมัทฉะอย่างผม คาเฟ่ Sof.BKK ที่พระราม 9 ซอย 62 คือสถานที่ต้องห้ามพลาดจริงๆ ครับ ร้านนี้เค้าตกแต่งแบบมินิมอลด้วยโทนสีขาวตัดกับอิฐ ดูอบอุ่นและเท่ไปพร้อมกัน บรรยากาศเหมาะมากสำหรับการนั่งชิลหรือถ่ายรูปสำหรับสายคอนเทนต์เลยทีเดียว ที่ประทับใจมากคือทางร้านมีมัทฉะให้เลือกทั้งเกรดพิธีการ ซึ่งเป็นมัทฉะแบบฟูลออริจินัลจากญี่ปุ่น มีหลายสายพันธุ์ เช่น Yabukita จากฟุกุโอกะที่ให้รสชาติละมุน มีโน้ตของเกาลัดและอัลมอนด์ หรือ Seimei จากอูจิ เกียวโต ที่รสชาติจะครีมมี่หน่อย รวมถึง Samidori ที่มีความเจือจางของถั่วเขียวและสาหร่าย ทำให้แต่ละแก้วมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีเซ็ตพรีเมียมอย่าง Sof. Signature ที่ผสมผสานมัทฉะกับวัตถุดิบพิเศษ เช่น ลิ้นจี่หรือมะนาวยูซุ รสชาติซับซ้อนแบบพรีเมียมจริงๆ ผมลองทั้งแบบเย็นและร้อน บอกเลยว่าความนัวและความละมุนของมัทฉะที่นี่โดดเด่น ไม่ขมแบบที่เจอในบางร้าน ทำให้ทานง่ายมากๆ และยังมีเบเกอร์รี่โฮมเมดคู่กับชาแบบที่ลงตัว ทั้งช็อกโกแลตโมจิบราวนี่และขนมปังปิ้งที่ใส่กลิ่นหอมอูมามิ ช่วยเพิ่มความฟินแบบเกินคาด อีกอย่างที่ผมชอบคือความสะดวกสบาย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น มีที่จอดรถด้วย ใครจะมาทำงานหรือพักผ่อนช่วงบ่ายก็เหมาะมาก มุมในร้านมีให้เลือกนั่งหลากหลาย แอร์เย็น และพนักงานน่ารักบริการดี มุมถ่ายรูปโดยเฉพาะเคาน์เตอร์และผนังอิฐผสมขาวนี่คือต้องถ่ายเก็บไว้เลย หากใครอยากสัมผัสมัทฉะแท้จริงจากญี่ปุ่นในบรรยากาศชิลล์ พร้อมภาพสวยๆ ถ่ายรูปสวย แนะนำที่ Sof.BKK เลยครับ ไม่ว่าจะเทศกาลไหน หรือวันที่อากาศจะเป็นอย่างไร รับรองว่าที่นี่จะทำให้คุณได้ฟิลกู้ดแน่นอน!