RYU GYU Yakiniku - Udon Thani 🥩✨

ถ้าใครกำลังหา “Ryu Gyu Yakiniku” หรือพิมพ์หาแบบ “Ryu Kyu Yakiniku” แล้วเล็งว่าจะไปกินบุฟเฟ่ต์วากิวที่อุดรธานีดีไหม อันนี้เป็นสิ่งที่อยากแชร์เพิ่มจากประสบการณ์ที่ไปลองค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจและวางแผนให้คุ้มขึ้น ไฮไลต์ของที่นี่คือความหลากหลายของเนื้อและของกินรอบเตาแบบครบ ๆ สายเนื้อจะฟินเพราะมีเนื้อวัวหลายส่วนให้เลือก (ที่เห็นในเซ็ตจะมีแนว ๆ Misuji และชิ้นพรีเมียมอื่น ๆ) จัดมาบนจานยาว ดูง่าย หยิบย่างสะดวก ถ้าอยากกินให้คุ้มกับคำว่า “บุฟเฟ่ต์วากิว” แนะนำเริ่มจากชิ้นที่มีมันแทรกก่อน ย่างไฟกลางค่อนไปทางแรงแบบเร็ว ๆ ให้ผิวเกรียมนิด แล้วพักบนตะแกรงสักแป๊บ เนื้อจะฉ่ำขึ้นและไม่เลี่ยนเกินไป ไม่ได้มีแค่เนื้อวัวนะ ของทะเลก็มีให้เล่นเหมือนกัน เช่น กุ้งตัวใหญ่ หอยแมลงภู่ รวมถึงผักสดไว้ตัดเลี่ยน ใครไปเป็นกลุ่มที่มีทั้งสายเนื้อและสายซีฟู้ดถือว่าตอบโจทย์ดีมาก แล้วของทานเล่นก็เยอะพอสมควร อย่างถั่วแระญี่ปุ่น สลัดเบคอน หรือไก่ทอดซอสกระเทียม ช่วยคั่นระหว่างย่าง ทำให้มื้อไม่จำเจ อีกจุดที่ชอบคือ “น้ำจิ้ม” บนโต๊ะมีหลายแบบ และมีพริก กระเทียม มะนาวให้ปรุงเองได้ตามสไตล์เราเลย ถ้าเป็นสายแซ่บลองผสมมะนาว+กระเทียม+พริกนิด ๆ จะเข้ากับเนื้อและซีฟู้ดมาก ส่วนใครชอบรสญี่ปุ่นก็จิ้มซอสแบบเบา ๆ จะได้ไม่กลบกลิ่นเนื้อ ปิดท้ายต้องพูดถึงของหวานกับเครื่องดื่มค่ะ ที่นี่มีตัวเลือกเยอะ มีทั้งไอศกรีมหลายรส พุดดิ้ง และแนวพาเฟ่ต์ไอศกรีม กินล้างปากหลังจากเนื้อ ๆ มาเยอะคือดีมาก แนะนำเว้นท้องไว้ช่วงท้ายเล็กน้อยจะได้ไม่พลาด เรื่องบรรยากาศและความสะดวก: ร้านดูสะอาด บริการค่อนข้างดี โต๊ะมีเตาปิ้งย่างพร้อม เครื่องเคียงวางเป็นระเบียบ และมีที่จอดรถ ทำให้มาง่ายขึ้น โดยรวมถ้าใครตั้งใจมากิน “ryu gyu yakiniku อุดรธานี” แบบเน้นเนื้อดี ของกินหลากหลาย และอยากได้ทั้งของคาว-ของหวานครบ ๆ ที่นี่เป็นตัวเลือกที่น่าไปลองค่ะ