ฮ้อง ข้าวต้มปลา , ภูเก็ต

ฮ้อง ข้าวต้มปลา เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับจากมิชลินไกด์หลายปีติดต่อกัน เช่น MICHELIN GUIDE 2020, 2021, 2023 และล่าสุด 2024 ซึ่งทำให้ร้านนี้โดดเด่นจากร้านข้าวต้มปลาอื่นๆ โดยเฉพาะเมนูปลาผัดเกี่ยมฉ่ายที่ขึ้นชื่อด้วยรสชาติกลมกล่อมและกลิ่นเครื่องเทศจัดจ้านแต่ซับซ้อน นอกจากข้าวต้มปลาแล้ว อีกหนึ่งจานแนะนำที่ไม่ควรพลาดคือปลาผัดคืนฉ่ายซึ่งมีความลงตัวระหว่างเนื้อปลาและผักเกี่ยมฉ่าย มีรสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน เหมาะกับผู้ที่ชอบอาหารรสชาติจัด บรรยากาศในร้านฮ้องข้าวต้มปลา ให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารที่ร้านข้าวต้มแบบดั้งเดิม รสชาติและวิธีการปรุงทำให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่นและใกล้ชิด รวมถึงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน อย่างไรก็ตาม ร้านนี้มีข้อจำกัดเรื่องที่จอดรถและจำนวนลูกค้าในช่วงเวลาที่เปิดทำการ แนะนำให้เตรียมตัวรอคิวอย่างใจเย็น เพราะความอร่อยและคุณภาพของอาหารนั้นคุ้มค่ากับเวลาที่เสียไป ถ้าได้ไปเยือนภูเก็ต อย่าลืมแวะชิมอาหารที่ฮ้อง ข้าวต้มปลา เพื่อประสบการณ์การกินที่ไม่เหมือนใคร ทั้งรสชาติที่ได้รับการรับรองโดยมิชลินไกด์ และบรรยากาศดั้งเดิมที่ทำให้ร้านนี้เป็นที่รู้จักและติดเทรนด์ของผู้ที่รักอาหารในภูเก็ตอย่างแท้จริง