สำหรับความประทับใจของผมจากการเยี่ยมชมดงสกุซชี่นั้น ต้องบอกเลยว่าร้านนี้มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้พักผ่อนและเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ บรรยากาศของร้านตกแต่งด้วยโทนสีอบอุ่นและเป็นกันเอง เมนูที่ผมเลือกทานเป็นเมนูซูชิที่สดใหม่และเต็มไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง รสชาติของซูชิส่วนตัวผมว่ามีความลงตัวระหว่างความหวานของข้าวญี่ปุ่นกับความสดของปลาดิบ ทำให้ทุกคำที่ทานเต็มไปด้วยความอร่อยและความพึงพอใจ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูที่เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ หรือเมนูที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นอย่างซุปมิโซะที่รสชาติกลมกล่อม วิธีการเตรียมก็พิถีพิถันและสดใหม่ทุกวัน สิ่งที่ผมชอบอีกอย่างหนึ่งคือการบริการของร้านที่อบอุ่นและเอาใจใส่ลูกค้า ทำให้ทุกคำทานรู้สึกว่าได้รับความใส่ใจเป็นพิเศษ และถ้าใครกำลังมองหาร้านซูชิคุณภาพดีในบรรยากาศสบายๆ ผมแนะนำให้ลองมาที่ดงสกุซชี่ดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน และในส่วนของการเดินทาง ก็สะดวกสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองและใกล้ชิดกับร้านนี้ อีกทั้งราคาก็สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหารและบริการ