抹茶ラインは必見!抹茶ブリュー設備レビューテン・メインvsハンドレッド・メイン 🍵
🍵家にいます。機材をお探しですか?
以前は、10個置くか、100個置くかどちらを選ぶか迷っていました🤔
茶碗、茶碗、ふるい、スクープスプーン、スケールまで、フルセットを見に来てください!
それぞれのことは本当に味とフォンマスに影響を与えます。😆
最初は「正しいもので十分だろう」と思っていましたが、使ってみると。。。 醸造は滑らかではなく、泡も滑らかではなく、色も美しくありません。😂
最後に、良いものを仕上げるためにセットを変更します。💸
💚結論は、意図的に抹茶を頻繁に淹れる人がいる場合、
最初に投資することをお勧めします置く方が良い!傷ついたが、実際に終了🍃
どのブランドの機器を使用していますか?
コメントを共有しましょう。🧋✨
นอกจากอุปกรณ์หลักที่รีวิวไว้แล้ว อย่าง chasen แปรงชงมัทฉะที่ดี เช่น ยี่ห้อ Goodcha หรือแบรนด์ที่มีราคาแพงหน่อยอย่างที่เขียนไว้ว่าแปรงตีมัทฉะละเอียดและฟองเนียนไวกว่าแบบราคาถูก ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่าไม่ต้องตีซ้ำหลายรอบ สำหรับ chawan หรือถ้วยมัทฉะ รูปทรงก็มีผลต่อการจับถนัดมือและการตีฟอง สไตล์ทรงหัวใจหรือทรงก้นกลมน้ำหนักเบาทำให้ชงได้สะดวกและเพิ่มความสุนทรีย์ในเวลาชงมากขึ้น ตะแกรงร่อนผงมัทฉะสำคัญมาก เพราะช่วยกรองผงมัทฉะให้เนียนละเอียดไม่จับตัวเป็นก้อน แม้แต่ตะแกรงจาก Goodcha ที่ราคากลางๆ ก็สามารถร่อนผงละเอียดได้ดี ส่งผลให้ผงมัทฉะละลายน้ำได้ดีขึ้น คุณภาพฟองและสีมัทฉะก็จะสวยงาม ช้อนตักแบบไม้ไผ่และสแตนเลสมีข้อแตกต่างในเรื่องความติดมัทฉะกับช้อน หากช้อนมีผิวที่มัทฉะติดเยอะ การเกลี่ยอาจไม่เรียบและเสียดายผงมัทฉะ แต่ถ้าเลือกช้อนสแตนเลสที่ไม่ติดมัทฉะ หรือไม้ไผ่คุณภาพดีจะช่วยให้ใช้งานสะดวกขึ้น เครื่องชั่งน้ำหนักก็มีความสำคัญเพื่อความแม่นยำในการตวงผงมัทฉะและน้ำ โดยเฉพาะเครื่องชั่งที่มีสเกลแม่นยำสูงช่วยให้ชงมัทฉะได้มาตรฐานและรสชาติคงที่ทุกครั้ง แม้ราคาเครื่องชั่งหลักร้อยจะสูงกว่าแต่คุ้มค่ากว่าการคาดเดาจำนวนผงมัทฉะ สรุปคือหากคุณชื่นชอบการชงมัทฉะบ่อยๆ ลงทุนกับอุปกรณ์ที่มีคุณภาพจะช่วยเสริมประสบการณ์การชง และยังทำให้ได้มัทฉะที่รสชาติดี ฟองเนียนและสีสวยงาม ทำให้ทุกแก้วที่ชงออกมามีความพิเศษเหมือนดื่มที่ร้านเลยทีเดียวค่ะ