เมื่อได้มาเยือน The Simple Cafe & Bakery ที่ขอนแก่น ผมรู้สึกประทับใจกับบรรยากาศที่อบอุ่นและการตกแต่งร้านที่มีดีไซน์ทันสมัยและดูมีศิลปะเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมุมที่จัดแสดงอาร์ตทอยหลากหลายแบบ ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบถ่ายรูปและมองหาไอเดียใหม่ๆ ในการถ่ายภาพเช็คอินกับเพื่อนๆ ร้านนี้มีพื้นที่กว้างขวาง มีหลายมุมให้เลือกนั่ง ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะริมหน้าต่างรับแสงธรรมชาติ หรือมุมส่วนตัวที่เหมาะกับการพูดคุย กับบรรยากาศที่เงียบสงบช่วยให้ผ่อนคลายมากขึ้น ในด้านเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มที่นี่ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน ผมได้ลองเค้กและกาแฟซิกเนเจอร์ของร้าน รสชาติเข้มข้น สดชื่น และไม่หวานเกินไป เหมาะกับการนั่งทำงานหรือนั่งชิลล์กับเพื่อนๆ นอกจากนี้พนักงานก็ให้บริการอย่างเป็นมิตร และใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยทำให้ประสบการณ์ของลูกค้าดีขึ้นมาก สำหรับใครที่เป็นสายเที่ยวหรือสายคาเฟ่ The Simple Cafe & Bakery ที่ขอนแก่นนี้ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่คุณควรแวะมาเยือนจริงๆ ทั้งสำหรับถ่ายรูปสวยๆ และสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นที่หาได้ไม่ง่ายในเมืองใหญ่ หากมาเที่ยวขอนแก่น อย่าลืมแวะร้านนี้เพื่อรับประสบการณ์ดีๆ นะครับ