Dâu đi mọi người ơi 🍓🍓🍓🍓

Dâu là loại quả rất được ưa chuộng, không chỉ vì vị ngọt thanh mà còn vì hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi đi chọn dâu, mình thường chú ý đến màu sắc quả dâu có đỏ tươi, đều màu không bị đốm đen hay dập nát. Vỏ quả phải căng mọng, cầm chắc tay mới đảm bảo dâu tươi ngon. Về bảo quản, để dùng trong vài ngày, mình hay đặt dâu trong hộp có nắp đậy hoặc túi nilon đục lỗ rồi để ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp dâu giữ được độ tươi và tránh bị mềm hôi. Nếu bạn muốn giữ lâu hơn thì nên rửa và để ráo nước rồi cho vào ngăn đá, khi nào dùng chỉ việc rã đông nhẹ, dâu vẫn giữ được hương vị tự nhiên rất ngon. Ngoài việc ăn trực tiếp, mình cũng thích làm salad dâu hoặc trộn với sữa chua để tăng hương vị và bổ sung vitamin. Mùa hè nóng bức mà có vài quả dâu mát lạnh là thêm năng lượng và sảng khoái cực kỳ. Cuối cùng, các bạn nhớ tránh mua dâu được trưng bày ngoài trời nắng hoặc có dấu hiệu héo úa, bởi như vậy chất lượng sẽ không tốt. Mình rất thích chia sẻ những mẹo nhỏ này vì đã áp dụng khá lâu và thấy hiệu quả, hy vọng giúp mọi người thưởng thức dâu ngon hơn và giữ được lâu.